大年三十早餐推荐大年三十是春节最重要的一天，早餐的选择既要营养丰富，又要符合春节的传统习俗，寓意着新的一年好运连连。春节的早餐不仅是为身体提供能量，更承载着对美好生活的祝愿。尤其是在这一天，家人围坐一起，享受美味的早餐，不仅能增进感情，还能为新的一年带来好运与幸福。
1月21日，大年三十。清早，位于长宁区的嘉荟市场的摊主们精神抖擞地开始了一天的“战斗”。即便是预制菜和餐厅年夜饭大行其道的今天，在家自己烧一顿团圆饭仍然是许多上海家庭的选择。这也意味着许多阿姨爷叔需要起个大早，拉上小车，钻进菜场，在满满的人潮中，买上一大家子人年夜饭的所需。
大年三十是除夕，农历一年的最后一天，有辞旧迎新之意，年夜饭作为除夕夜的重头戏，不仅要营养、要好吃，还要有美好的寓意，表达了对新一年的美好祝愿。在老传统中，不管有钱没钱，除夕都要吃4道“富贵菜”，寓意美好，吉祥过新年，大家知道是哪4道菜吗?
过新年了，就要讲究个吉祥如意，一家人团团圆圆，放鞭炮、贴春联，提前准备过年要用的，要吃的。倒进去一罐啤酒，再舀进去几勺水开始调味:加胡椒粉 、食盐、 鸡粉 、少许糖和味 、生抽、 蚝油 、一点老抽上色，大火多咕嘟几分钟 把汤底熬香，然后把锅里的料渣打出去。
年夜饭是一年中最为重要的一餐饭， 忙碌了一整年，终于一家人团团圆圆的在一起，其乐融融的吃一顿团圆饭，在这个辞旧迎新的重要时刻，年夜饭不仅寄托了人们对新年的美好愿望，还起到了承上启下，迎春守岁的重要时刻。
我敢说，大年三十关中许多农村团圆饭就简单的几个菜，并不是丰盛的一大桌。重头戏在大年初一中午。自我记事开始，每到大年三十，主要任务便是贴对联，扫院子，做一些过年的菜之类。大概过中午十二点后，基本在下午两三点左右，我和父亲会请出列祖先宗的牌位，爷爷奶奶的相片，摆上三样水果或糖果。
知道当年一个休宁人家的年夜饭是怎么吃的吗？说出来恐怕没人会相信，从上世纪六十年代到八十年代近二十年里，我家年三十这顿年夜饭的菜肴居然一成不变，上菜的顺序亦不变，甚至连每人坐的位置也不变。我不知道其他传统型的休宁人家是不是如此这般。我家算是道地休宁“土著”。
