虽然快立春了,但气温还是比较低的,建议大家多吃些温补的食物,可以温中御寒,对身体有好处。羊肉的部位很多,每个部位的做法也不同,今天和大家分享4种羊肉的做法,赶快学一学,做给家人吃,营养美味,驱寒又暖胃,再也不怕冷了。
总有千百种拒绝的理由,有人说毒素太多如砒霜,有人说动物内脏比肉都好吃,精华就在内脏上。在吃内脏上这件事上,无论南北都有饕客为之迷恋,北方杂碎为卤煮,西北羊杂为爆炒和汤食,沿海鱼杂为主下酒菜,还有各种地方特色做法。
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中地麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。