爱好红酒的朋友在生活中或多或少都碰到过开橡木塞葡萄酒时，一不小心将瓶塞弄断的情形，尤其在开启陈年的老酒时，面对一瓶好酒却无从下嘴，想必是最令人郁闷的情形。想想吧！提前邀请了一众酒友来家中品鉴，却无人能将瓶塞取出。
对于初开红酒，或不大会开红酒的人，总会遇到这样或那样的尴尬。但最囧的是，瓶塞断掉了。额......这个时候，该怎么办？HA，酒法来帮帮你。放招1：海马刀再开一次用手轻轻敲击瓶底，让木塞尽可能向外顶，如果仍无法拔出。可再次将海马刀的螺旋塞，钻进剩下的橡木塞里重新开一次。
开葡萄酒瓶的时候，你是否试过一不小心就把软木塞弄坏了，从而没法再用酒刀把它打开？美酒当前，却没有方法把它打开来享用，那多可惜。不管你有没有遇到过这样的“囧事”，都有必要学习一下怎么应对这种情况，毕竟“天有不测风云”，如果以后自己或者朋友家人遇上了这个问题，你就可以大展身手了。
红酒好喝、瓶塞难开！想要浪漫、就差一刀！不仅仅是破坏了烂漫的氛围！更重要的是，还给人留下“无能”印象！下面，我们介绍几种开红酒瓶塞的方法，让你在紧急情况下不仅不会破坏氛围，更让你给对方留下“头脑灵光，有办法、值得依靠”。
话说，今日是大暑节气，也就意味着一年中炎热的时候来了！难怪感觉今天的太阳都格外得“热情”……不过，即使你能受得了 40℃ 左右的“蒸煮模式”，你的葡萄酒可不能呀！在如此高温的夏天，咱们应该如何正确保存葡萄酒呢？今天，小编就来为你支招。
澳大利亚葡萄酒算是新世界葡萄酒的典型代表，从上个世纪90年代开始，在短短的10多年时间里，澳大利亚已经成为葡萄酒世界的强国之一。如今，澳大利亚葡萄酒在中国市场也日渐流行，和红酒百科全书一起来了解下澳大利亚葡萄酒概况吧。
