中国是个文化大国，一直以来，我们也都用礼仪之邦来作为我们的自我要求，并且以此去制定和遵循那些我们从国家到个人的礼仪规范和准则。尽管繁多的礼仪似乎在其他人看起来有些繁琐，但是我们要知道，其实正是这些看似繁琐的仪式为我们带来了文明。
现代人吃饭多以方便为大前提，很多时快餐西餐厅只备用叉和匙，要切扒时才提供刀具。再讲究些的高级西餐应，可能会提供餐匙、汤匙和甜品匙，已经很不错了。其实传统的西式餐具种类繁多，摆放方法也十分讲究，甚至因应食物而有天壤之别，餐具之多，令让人咋舌。遇到这样高大上的情况，怎么分清楚现状？
按次序摆放排位摆放供桌的菜要用传盘端上以示尊重摆放锅碟和碗筷摆放水饺供桌摆放完毕 在莱芜，有一个民俗式的节日叫做“七月十五”，又被称为“半个年”，这一天，莱芜地区在外之人会回到家中和家中老小一起像过年一样团聚，陪伴父母、族人说说近况，相互之前串门问候，一到饭点便会全家人聚在一起，
导语：中国礼仪涉及范围很广，从君臣之道到穿衣吃饭，基本都有一整套程序。在其演变过程中，相应的礼仪规章有些也浓缩为容易记忆的俗语或者口头禅。饮食是生存之本，也是人情交往的重要场所，尤其是宴请宾客更要注重餐饮礼仪，从碗筷摆放到用餐结束，都要合乎规范。
