夏天到了，分享3道冰凉爽口蘸料汁做法，蘸啥蔬菜都好吃，你不学吗?夏天到啦，热菜我是一口都吃不下去了，只有看见凉菜才有胃口，所以今天就分享给大家，三款冰凉爽口的蘸料汁的做法，不管啥蔬菜，简单的烫一烫，或者直接蘸着吃，都非常的好吃，废话不多说，接下来就把这三款蘸料汁的详细做法，分享给大家。
春节越来越近了，大红灯笼高高挂，处处洋溢着喜庆，家家户户都在囤年货，为过年做准备。今天洛洛给大家分享一个万能凉拌汁，做法简单，都是厨房中常见的材料，拌凉菜、拌面、做饺子蘸汁都可以，学会了年夜饭可以轻松解决，喜欢的朋友快快看过来吧。
学会这个万能凉拌汁，拌啥都好吃，太实用了。很多朋友平时也喜欢自己在家里做凉拌菜，但是总感觉没有饭店做的好吃，其实做凉拌菜的关键在于凉拌汁，今天就给大家分享一个万能凉拌汁，不管是拌菜、还是拌面、拌凉皮都非常好吃，学会以后什么凉拌菜都可以用，而且简单易学，一起来看看吧。
作者寄语:今天分享配方比较晚了，但是今天分享的都是干货，肯定是值得收藏的，可能说有些配方不适合家用，但是你要是想试试也能尝到酒店的味道，也是非常的新鲜，正常情况下一个料汁可以做很多的菜出来，一个粤菜小炒的配方就能做出很多的粤菜小炒!
【凉拌料汁】【主要食材】：蒜，香葱，小米辣，香菜【调料】：盐，糖，五香粉，生抽，蚝油，醋，香油第一步：首先我们准备一些大蒜，香葱，小米辣，香菜清洗干净，盛入盘中备用第二步：我们先用刀背拍一下大蒜，然后先切成片，然后再剁成末；香葱切成葱花；然后将小米辣切成圈，盛入碗中备用，香菜切成
不管是凉菜的蘸汁儿还是涮火锅时的蘸料，只要做好了，凉菜和火锅的味道都不会差。尤其到了节假日或是过年，总会切盘牛肉或是肘子诸如此类的硬菜上桌，这个时候，就需要一碟色香味俱全的蘸料来助兴了。懒人可能会忽略这个蘸汁，那样，这盘硬菜的美味就会大打折扣。
准备一个大碗，先来1大勺辣椒粉，1大勺辣椒面，1勺花椒粉，1大勺白芝麻，花生碎多来点，再把切好的葱蒜小米辣放进来，淋入1勺热油，拌一拌，再来1勺热油，再来3勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、1小勺盐、1勺糖、2勺凉白开、香菜。
最近学会了一种万能凉拌调料汁，那味道真是绝了，色香味俱全，吃了让人上瘾，秒杀饭店的凉拌菜，所用的食材还都是身边唾手可得的食材，我尝试了下，拌莴苣、拌生菜、拌裙带菜，拌黄瓜都很开胃，今天就把这个万能凉拌调味汁配方分享给大家，凉拌菜做一盘吃光一盘。
要吃到开胃爽口的凉拌美食，就少不了提味的凉拌汁，今天和大家分享的是一道万用凉拌汁，用它来拌凉面、凉皮、凉粉、凉拌菜，都非常的美味，也可以用它来做蘸料，用来蘸卤肉、卤豆腐、口水鸡、水饺都可以哦，香辣酸爽特别开胃，现在就让我们一起来看看这道超实用的万用凉拌汁是怎么制作的吧。
五月，携着一股热流到来，进入了夏天，此时凉拌菜成为了不少家庭餐桌上的心头好，三餐的便饭里拌上几道清爽又解腻的凉菜，不仅少受厨房里的油烟之苦，吃着也清凉清爽，解腻开胃，不论是男女老少都比较合胃口，正解了无食欲之愁，而且凉拌菜做起来简单又快，和炎热的夏季也是最为搭配的。
今天分享几款超赞的凉拌调料汁，有万能蘸料汁、韩式凉拌汁、经典油醋汁等等，让你的凉拌菜瞬间美味升级，快来试试吧！聚餐餐桌上的经典凉拌菜！必不可少的凉拌汁~做法都在图片里，记得看哦！今天的分享就到这里了，想看更多家常菜！记得关注我哦！
云南本土的五大酱油中国食用酱油的历史悠久，在三千多年前的周代 ，天子的饮食就少不了酱油。《周礼·天官· 膳夫》有载 , 天子的饮食分为饭、饮、膳、馐、珍、酱六大类。那时的酱油 , 是动物肉剁成肉泥再发酵生成的油 , 和现在鱼露的制作方法类似。
