阿拉斯加帝王蟹体型巨大，肉质相当美味，我们经常去超市能看到冰柜里面有产品但是觉得这么大又不知道怎么吃怎么做比较好，因为我们自己家里吃可能就吃一个大闸蟹或者梭子蟹肉质比较多的，因为吃螃蟹确实麻烦，但是帝王蟹的肉质比较多是螃蟹爱好者的挚爱哈，今天给大家分享一道好吃的帝王蟹的热菜一看就
正值开海时间，各种海鲜纷至沓来，下面为大家介绍一下清蒸螃蟹的制作过程。螃蟹的使用功效：螃蟹具有清热解毒、散瘀消肿、消肿毒等功能，是一种不错的食材。食材：1.螃蟹四个 2.生抽适量、香醋适量、芝麻油少许 3.大蒜一瓣 4.姜一块菜谱做法：1.主料：四个螃蟹2.
金风送爽，正是菊黄蟹肥之时。众多烹饪方式中，清蒸能够最大限度地保留大闸蟹的原汁原味。周末在家，不妨蒸两只大闸蟹，体验“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”的美妙。清蒸大闸蟹。新京报记者 王思炀 摄食材准备：大闸蟹、生姜、香葱、水、生抽、香醋、白糖制作步骤:1.
好友给我送来一筐大闸蟹，只只肥美，这个季节的公蟹有膏又有黄、蟹腿又满足，比母蟹还过瘾！嘴馋的我早已忍耐不住，立马动手蒸了两只。这么诱人的大闸蟹，我单独为它来一首超级简单的清蒸三部曲吧。 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 大闸蟹两只大闸蟹清蒸三部曲的做法步骤1.
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食材：大闸蟹4只、葱姜蒜适量调料：醋适量制作步骤：1、新鲜大闸蟹冲洗刷干净，不用解开绳子，以免螃蟹乱动划伤手。2、将绑好的螃蟹肚皮朝上，摆放在蒸盘中，冷水上锅，大火上气后蒸20分钟。3、葱姜蒜分别切成碎末，放入小碗内。4、将蒸好的螃蟹取出，剪去绳子。
各位小伙伴，又到了吃螃蟹的季节啦！小编为大家搜罗了潮汕史上最全的20种螃蟹做法，以后不要只会清蒸螃蟹了，赶紧来学习学习，下回家里宴请客人就可以露两手啦！清蒸螃蟹做法：①将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。②蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。
1.成品图2.生猛花蟹3.洗干净外壳和肚脐，肚脐黑的地方要挤出去4.准备好的姜，葱头，料酒5.蟹躺着放入蒸笼摆好铺上姜葱（躺着是为了防止蟹膏流出）6.在肚脐的位置淋上料酒7.隔水蒸15分钟～先是大火烧开水，在调小火蒸，小火是为了防止漏蟹膏和断脚8.
又到了吃大闸蟹的季节啦~今天来分享我做清蒸大闸蟹给大家参考一下，现在大闸蟹刚刚上市不久，还不是最肥美的，再过一段时间就是最肥美的时候，但是我实在忍不住想先吃了，我买得是一只13元，这是小只的，大的会更贵一点。
