它的营养价值很高，长长的鼻吸管部分像极了象鼻子，所以大家叫它象拔蚌。 对于象拔蚌，我们平时吃的刺身比较多，其实象拔蚌的做法还是很多。 今天花100多元买了一个象拔蚌，做了象拔蚌两吃，一个炒，一个熬粥，都非常不错。 今天咱们就说一说炒象拔蚌的做法吧!
象拔蚌（学名：Panopea generosa），又叫皇帝蚌，学术上叫太平洋潜泥蛤，是一种可食用蛤蜊贝类海鲜，生物学分类系属双壳纲海螂目潜泥蛤科潜泥蛤属。象拔蚌的壳一般长15-20厘米，但是其虹管可长达一米，所谓「象拔」长得像象鼻，因此而得名"象拔蚌"。
象拔蚌，是海里的一种贝类，贝壳中伸出的触角很像象鼻子，因此被称为象拔蚌，我们威海当地人土称为“呲蛤”。象拔蚌属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，他又粗又长的肉管和鲜嫩的蚌肉具有很高的营养价值，是贝类中比较有质感的哦。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！是否，你会为了请客吃啥而烦恼？饭店聚多了，偶尔与好友几人在家中，亲自下厨做一桌好菜也是不错的选择。如今是个拼硬菜的时代，常见硬菜显得没创意，那怎么在厨艺展示环节显得鹤立鸡群呢？今天就推荐一个超有排面的硬菜吧！
前段时间，中国取消了对美国西海岸贝类产品的进口禁令，突然间，一种叫做美国象拔蚌风靡中国，这种长得奇形怪状的东西，到底是个什么鬼？看遍国内外美食，尝遍各地美食的厨房君，还真的是对它知之甚少，初看后差点吓死宝宝。
[提要]【做法】1、挑选鲜活的小象拔蚌，请师傅将象拔蚌肉取出，切成薄片。6、将柠檬摆在盘中，象拔蚌肉放入盘中，蘸点芥末酱油即可食用。用鲜柠檬垫盘，柠檬汁更能衬托出象拔蚌肉的鲜美。生活在海滨城市，真的很幸福，可以吃到许多鲜活的海鲜。简单的白灼，最能品尝到海鲜的鲜美，尤其是小象拔蚌。
“一九二九不出手，三九四九冰上走。”进入三九，便到了一年之中最冷的时节。几天前的一场寒潮，就让大江南北的人们都过上了取暖靠抖的艰难生活。在这样的数九寒天，火锅毋庸置疑地成为了人们的首选食物，有什么能比看得见的热腾腾、闻得着的香喷喷更诱人呢？
对面就是夫家卖高档海鲜的档口，最近价格有惊喜，赶紧跟着美女再撸一波行情。如果没有疫情影响，年底通常是大家吃吃喝喝的高峰期，像农村酒席、商务宴请什么的，都会在这个时候扎堆来市场采购，作为宴席颜值和实力担当的高档海鲜，价格自然水涨船高。
冬天，最好的暖胃首选无疑是热乎乎的火锅！此时的魔都虽没有北方的寒冷，但也总让人念念不忘那沸腾的滋味，携友人围坐一起，一边欣赏浦江无敌江景，一边品尝热汤火锅，冬天就是这个温暖的滋味！海上会的火锅精选全球优质食材，为魔都人民提供最健康养生的火锅体验！
暖心冬日新年已至，寒意未消。如果能在冬日吃点热乎乎的美食，暖身又暖心，则是再好不过了。火锅诞生于民间，无论是阖家团聚，还是相会友人，生个火，围炉而坐，唠唠家常，涮涮肉片，氤氲漫开在屋内，祥和的氛围凝聚在空中，暖心冬日，有知己与火锅相伴，便足矣。
据闻厦门终于要成功入冬啦，小编本期特备海鲜火锅大餐，吃货们快看过来！在厦门这座滨海小城，尽管大家每天都吃着酱油水、白灼虾 ...面对琳琅满目的海鲜已经习以为常但是，有一家海鲜店却让吃货们念念不忘 ...▶ TA 拥有自己的国际海捞先锋队，足迹遍布全球各个海域，搜罗世间珍奇海鲜。
