金银浇汁鱼,菜色泽红润,肉质细嫩、味道酸甜,老少皆宜。主料:鲤鱼、年糕、玉米粒辅料:番茄酱、糖、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、料酒、白醋。金银浇汁鱼的做法1、鲤鱼一条,清洗干净。2、准备好年糕和玉米粒3、把鱼去掉内脏和腥线,鱼身切花刀。4、用盐和料酒码上葱姜腌制10分钟。
导读想做出一道鲜嫩美味的清蒸鲈鱼,却总是差那么点意思?是不是感觉网上那些做法,做出来不是腥味重就是鱼肉柴?别急,今天我这个25岁的小博主,就来分享一下我的独家秘诀,让你在家也能做出媲美饭店的水准!新鲜鲈鱼,从选购开始就赢了一半挑鲈鱼,可是个技术活!
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟 主料 上等鲤鱼2斤就可以了 姜一块 花椒一小把 料酒 醋 番茄酱 淀粉 面粉 糖 油 生抽 葱糖醋鲤鱼的做法步骤1. 将新鲜的鲤鱼洗净后,先打花刀,要上七刀下八刀。这样的花刀便于腌制时候的入味。2.
从古代到现代一直都有中药材,中药材的作用很大,很多西医不可以的疾病中医却是可以,那么你知道你平时讨厌的厨房里面竟然隐藏了很多的中药材,这些药材在紧急时刻能救命呢。你知道是什么吗?下面赶紧跟随小编去看看吧!
做法步骤1、首先你要准备一条鱼~当然啦~并不是啥鱼都可以的~鲤鱼刺超级多最后卡到喉咙就不要怪我们咯~所以鲤鱼不能用~ 着急买鱼兜里就剩下点零钱的草鱼是个不错的选择~ (家里有孩子和老人的曼思推荐价格如名字的桂鱼~) 2、头切掉~坦坦的~ 3、顺着鱼骨把鱼片下来~新手可以求助于会做