又到了吃豌豆尖的季节了。豌豆尖是每个四川人的乡愁。娇嫩翠绿的豌豆尖一入口，灵魂立马就回到了故乡。四川人叫豌豆尖不叫豌豆尖，而是叫豌豆颠。“豌豆颠”这个词就像一个暗号，一说出来，大家就心照不宣，遇见四川老乡了。
临近春节，不少土特产成为抢手年货。眼下正是豌豆尖上市的好季节，贵州龙里豌豆尖迎来了热销。今年，当地最精品的豌豆尖在粤港澳的市场可以卖到168元一斤。到底是什么样的豌豆尖呢？让我们来看一看。这几天，龙里湾滩河镇迎来了豌豆尖采摘的高峰期。
来源：驻马店日报 近日，走进遂平县和兴镇大牛村供港蔬菜基地，放眼望去，一块块绿油油的豌豆苗长势繁茂，惹人喜爱。村民们拿着菜筐，穿梭在菜地间，随着手腕轻轻地翻动，一把把新鲜嫩绿的豌豆尖装满菜筐，脸上洋溢着丰收的喜悦。
近年来，仁怀市长岗镇发挥高标准农田效益，探索“高粱+蔬菜”轮作模式，延伸“高粱+”产业链，让良田无“淡季”、增收不断档，实现“钱粮双收”。眼下，长岗镇茅坡村4000余亩豌豆尖迎来头茬采摘，田间地头繁忙。走进茅坡村高标准农田基地，豌豆苗青翠欲滴，正值采摘最佳时节。
↑2月1日清晨，在广汉市金轮镇樊池村，村民戴着头灯采摘豌豆尖。目前，四川省广汉市金轮镇樊池村的豌豆尖迎来节前销售旺季。当地村民清晨六点顶头灯、戴手套，下田地采摘沾着露珠的豌豆尖，当天发往成都、北京、上海等地的各大超市、菜市场。
导读：3月，菠菜韭菜靠边站，最该吃这菜，一排毒，二明目，三降压大家好，我是胡师傅，每天都会分享各种养生美食给大家！随着天气慢慢变暖，各种小草小树都在疯长，各种过完冬的蔬菜，也开始卯足劲的开始生长，只要有时间多出去逛逛，肯定会发现身边的好风景。
冬天暖气房和空调屋待久了，整个人眼干皮肤干，加上吃得多、动得少，还常出现胃热上火、肠道不畅的问题。家里老人血糖、血压也有点控制不稳了！每年这个时候，就该“神仙菜”——豌豆尖出场了~冬天必吃的“神仙菜”！豌豆尖是豌豆的幼嫩茎叶和嫩梢，因为长得像“龙须”，又被称为“龙须菜”。
