西红柿用刀切成十字行、用开水烫一下、剥去外皮、金针菇切段,备用。金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
导语:家里没矿真心吃不起商场羊肉卷,学会自制羊肉卷方法,经济又实惠随着天气慢慢转凉,羊肉开始深受人们的追捧,因为它有祛寒除湿的功效,而且吃起来别有味道,羊肉最美味的吃法就是吃火锅涮羊肉卷啦,寒冷的天气里大家围在桌子周围,吃上一顿热腾腾的羊肉火锅,那感觉真是爽歪歪。
夏天做羊肉汤,我喜欢买涮火锅用的羊肉片,用羊肉片做汤十分节省时间,而且味道还特别鲜美,五分钟就能做一锅,今年的羊肉片比往年要贵一些,我们这里已经涨到了45一斤,每次都舍不得买一斤,一般都是买半斤,再加点配菜,30块钱就能做一锅,汤鲜肉香,只是想想都流口水,一起来看看我是怎么做的吧:1.先准备一下配菜:取一个西红柿冲洗干净后,先去掉蒂然后切成西红柿丁备用,再取一把金针菇去根冲洗干净后切成两段备用,小葱适量切葱花、香菜一把切香菜段备用。
洗干净的大白菜菜叶部分切下,用手给它抖抖松,把羊肉片夹在菜叶当中,羊肉冰的时候好插进去5、把大白菜用手捏紧,需要两个人配合,一手把大白菜捏紧,再用刀把根部切下,然后把切好的大白菜摆入砂锅中,白玉菇插在大白菜的空隙里面,再撒上番茄丁。
导语:“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃冬4宝,安稳过冬。冬天一到,越来越冷,还有几天就到大雪节气了,意味着天气会变得更加寒冷,大家要提前准备好御寒的衣物,及时保暖,还要准备好驱寒暖身的食物,才好应对恶劣的天气。
第二款:鸡翅盖浇饭1.大米准备好;2.大米加入适量水,蒸熟备用;3.鸡翅洗净正反面各划两刀,撒奥尔良腌料抹匀,腌2小时;4.碗中加酱油、糖、醋、盐、白胡椒粉、淀粉和适量水,混合均匀备用;5.鸡翅放入平底锅,小火慢煎;6.加蒜末,裹到鸡翅上,煎出香味;7.加入料汁,炖煮十分钟,略焖