又名竹溜、冬芒狸、竹狸、竹根猪等，属哺乳纲啮齿目。现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白细胞和毛发生长，增强肝脏功能和防止血管硬化等功效。此外，竹鼠肉质细嫩，属低脂肪、低胆固醇、高蛋白类肉食品，且钙、磷、维生素E和氨基酸含量丰富，素有“天上斑鸿，地上竹馏”的美誉。
