导读:酿酒为何要人工踩曲,难道不担心卫生问题吗?老师傅:多虑了去年的时候,有个脚踩酸菜的新闻大火了一把。看完那腌制过程,很多人都在表示从此之后戒酸菜了。可是这消息没爆出多久,就有人在说白酒也同样是用脚踩出来的。有的人甚至发了酒厂内部,工人踩曲的视频。
最近,相信不少人都通过短视频平台上看到了一个视频:不管是哪个酒厂,都有工人在踩酒曲,有的光脚,有的套着雨鞋,很多人看了以后表示不能接受:我们喝的白酒都居然是他们用脚踩出来的!也因此很多人担忧:这样用脚踩出来的酒,真的能喝吗?卫生达标吗?30年酒厂老师傅却说:多虑了!
茅台酒厂女员工照流出,竟“用脚踩曲”?网友吐槽:难怪没人偷喝茅台酒一直是我们大家关注比较多的一款白酒,毕竟名气比较大,无论是否喝得起,总会了解一二。所以一旦网上有什么关于茅台酒的“负面新闻”,就能引起大家的激烈讨论。
2022年3月15日的“315晚会”让土坑酸菜一下子进入所有人的视野,恶心的用脚踩的制作方式让两家方便面巨头下架老坛酸菜,但很多人不知道,其实茅台酒的酿造过程中,也有用脚踩的环节——“踩曲”,但为何大家却不在乎脏不脏的问题呢?
在中国只要说到白酒,想必很多人脑子里“茅台”二字便浮现而出。作为如今的“酱酒一哥”,不仅在中国家喻户晓,其独特的“茅香”更是远飘海外。但是最近随着茅台酒厂女员工光脚踩酒曲的照片流出,却让这股“茅香”显得有些许怪异。
茅台作为我国最具知名度的名酒之一,向来是大家关注的焦点。最近一则关于茅台的消息就引发了无数网友的热议。这是怎么回事呢?原来是一张“茅台女员工光脚踩曲”的照片在网络上广为流传。从照片可以看到,女员工们未穿鞋袜,光着脚丫在酒曲上人工踩曲。
相信酒友们经常会看到,关于茅台酒厂使用少女光脚踩曲的报道,这给踩曲这项传统制酒工艺,蒙上了一层神秘面纱。不仅如此,还有些酒厂内的员工爆料,要是发现穿鞋踩曲,还要扣工资。很多酒友都有疑惑,在科技发达的今天,为啥还遵守这么传统低效的工艺,到底是“噱头”还是真正的“酱香科技”?
近期茅台出现了价格“3连降低”的情况,但是这还是改变不了“买茅台的不喝,喝茅台的不买”这一事实。毕竟一瓶价格还是在3000元以上,由于多酒友都开始想,茅台到底是用什么做的,一瓶酒降了3次价还能那么贵,于是酒友们便对茅台生产车间充满向往。
相信大部分喝酒的人多多少少都看到过酿酒的流程,其中有一点引起了酒友的广泛讨论、甚至是“诟病”,那就是“为什么酿酒师要光脚踩在粮食上”。有不少酒友都表示,“看完这些想戒酒了,实在是太不卫生”,那么事实真的如此吗?