中国许多地方都有新年第一天吃素的习俗。古人有言，“一日持斋，天下杀生无我分”，“大年初一吃素”或许也与此有关。大年初一吃素，可以为新年第一天增添喜庆与祥和，预兆一年的平安如意。大年初一“不动荤”。一是因为“动”寓意“动荡”，而且“不动荤”也意味着不动怒。
饺子是我国北方广大地区春节期间不可或缺的食品之一。尤其是山东一带，更是把饺子做为一种重要的节日食品。小编老家是山东济宁的，俺们那对吃饺子特别讲究，按照老理儿大年三十吃荤馅饺子，大年初一必须吃素馅饺子，一般都是吃韭菜粉条馅的。那么为什么大年初一必须吃素馅饺子呢？
25岁的混血小鲜肉周厚安，在３月18日上映的电影《五星级鱼干女》中担任男主角。或许你对他没那么熟悉，但提起他的爸爸周华健却无人不晓。他在电影中饰追星族，为了探访喜爱的小提琴家足迹，来到北投当背包客。现实生活中，他从小在爸妈薰陶下，生活也与音乐密不可分。
孙浩，是位评剧演员，在沈阳故宫演“皇上”已有两年多，兼职演了200多场“皇上”。沈阳故宫初一到初六、正月十五每天都有清宫实景剧《新春朝贺》演出，为让自己更像“皇上”，他“春晚”都看不完整，为保证状态，晚上8时多就得睡觉；为跟300多年前的清帝一样，保持皇宫旧俗，他初一不吃荤。
除夕一过，就是大年初一，也就是春节，是中华民族最隆重的传统节日，也象征团圆、兴旺和新的开始。大年初一也是全家团圆、共贺新春的日子，到处都洋溢着过年的喜悦，过去人们在大年初一的传统活动有很多，守岁结束，人们就开始相互拜年，走亲串友，相互问候。
中华传统文化源远流长，每个传统节日都有许多风俗习惯和讲究，故大年初一作为春节里的第一天、新年里的第一天，规矩和禁忌是特别的多，稍有不慎就可能犯了忌讳触了“霉头”，在老家过年，家中的长辈就会在除夕这天提醒说:“大年初一头一天，要1不催、2不扫、3不吃、4不打。”
#天南地北大拜年#期待着，眺望着，蛇年的农历新年如期而至了。百节年为首，从严格的传统意义上来看，人们忙碌的一年都是为着这一天。大年初一，对于每个人来说都是极其重要的日子，人们要借此良辰为新的一年许下最美的心愿，平安顺遂，人旺家兴。
传统的老大同人，正月初一是一个素食的日子，一改昨日除夕的奢靡状态，让好多年轻人看不懂。这和大同的文化相关，因为大同在历史上一直有信奉佛教与道教的习俗，这个城市几乎就是一个信仰极重的城市，直到今天在这个三点二八平方公里的小城里，依然是五教并存，和谐相融，成为中国城市的一个特殊的亮点。
【专栏】 两岸易经分享12：初一十五吃素的习俗与斋戒有多大的关系？《易经》是中华民族一部最古老而深邃的经典，是华夏五千年智慧与文化的结晶，被誉为“群经之首，大道之源”。在古代是帝王之学，政治家、军事家、商家的必修之术。《易经》中简述了有代表性的一些祭祀活动。
□晚报记者 姚会峰 通讯员 翟华玲/文 晚报记者 王冬霞/图遗留下来的带条纹的石磙。狄青井所在的位置。有关史料记载：狄青（1008年~1057年），字汉臣，汉族，北宋汾州西河（今山西汾阳）人，善骑射，因年少时替哥代罪而被刺配充军。
在我们江西，除夕之夜一定要把所有的东西洗干净，尤其是厨房，所以我们江西大年三十是很忙的，大年初一早上要吃素，不能吃肉，初一也不能去别人家，也不能扫地，初二初六初八初九初十二和十五可以走亲戚，初三，初四初五初七初十，十一十三日子不好不能走亲戚，年轻人不会信这个，但是70后的老人家不然会说你不懂事，你们那里呢。
