“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,随着大街小巷的歌声，蛇年的序幕即将拉开。人们总说新年新气象，大年初一的0点会放鞭炮抢财神，大年初一的早上会穿衣服拜年，同样大年初一的早餐也很有讲究。
今天是农历的大年初一，是新年第一天，很有讲究，是一定要吃水饺的，水饺寓意着招财纳福，所以吃水饺的时候馅料也是非常讲究的，要选一些寓意美好的吉祥馅料，无论这些馅料在过年的时候有多贵，都记得一定要买一点，寓意着虎年大吉，新年新气象。
饺子是我国的一种传统美食，很多节日期间都要吃饺子，而不同的节日里饺子的寓意和做法也有所不同。而大年初五，民间俗称“破五”，这一天家家户户也要吃饺子，“破五”的饺子则讲究吃肉馅，而且饺子馅最好要自己亲手剁，还要剁出响声，意为剁小人，同时也把不顺都剁掉。
很多人都说，如今的春节没有年味了，之所以从前的年味浓，很大程度是因为人们过春节有很多讲究:比如除夕夜要彻夜点灯，年夜饭的鱼不能吃光，团圆夜要在锅中放些食物“压锅”等等，虽然晚辈们对有些老传统只知其然却不知所以然，但都会虔诚地照做，就是因为有了这些寓意吉祥又很有意思的仪式感才区别于往常，这才叫过年!
