今天正月初九了,俗话说得好:“正月里面全是节”,一点都没说错,这不马上正月十五就迎来元宵节了,元宵节南北统一的习俗就是吃汤圆了,这一天超市里卖的汤圆可谓是琳琅满目,各种馅料层出不穷,有花生汤圆,芝麻汤圆,水果汤圆,香芋汤圆等等,数不胜数。
不要总在外面吃啦,家里的饭菜才香呢!关注媚娘,每天跟大家分享美味家常菜的做法 —— 鲜肉汤圆汤圆,是元宵节必备的美味小吃。现在生活条件好了,食材及厨用工具都很方便,想吃了随时就好做。做汤圆一般都是用果干、黑芝麻、山楂等食材为馅料做成甜口的。
很多人都说不会做汤圆,想吃了就会去超市买汤圆,但是买的汤圆多数是芝麻馅的,有人不喜欢吃甜的,想吃猪肉馅的,但又怕超市里的馅料不好,自己做出来的不是开裂就是破皮,其实,做汤圆只要掌握这几步,无论什么馅,汤圆都不破皮不开裂,而且自己调的馅料,一口下去就爆汁,真的太好吃了。
马上就要到元宵节了,元宵节,每年的农历正月十五,是我国的传统节日,借着新年开启的第一轮满月,为“农历新年”画上一个圆满的句号,传统农历“新年”行至尾声,俗话说:“正月十五闹元宵,汤汤圆圆福满园”,在元宵节,有一种美食是必不可少的,这种美食就是汤圆,元宵节吃汤圆意味着新的一年阖家幸福、团团圆圆。
正月十五HAPPY NEW YEAR元宵快乐HAPPY NEW YEAR其实传统汤圆的做法很简单,一碗糯米粉加上一碗粥,包入菜肉、花生、豆沙、芝麻等馅料就能轻松搞定。每年到了元宵节,小编都会自己在家做,简单方便干净卫生,香甜软嫩比买的还好吃,喜欢的朋友一起来学习一下吧。