营养师顾中一,清华大学医学硕士,北京营养师协会理事。营养专业是教你怎么吃饭吗?收到今日头条的邀请和高考完的同学们讲讲我所了解的营养学专业。我本科(2009年)毕业于四川大学华西临床医学院医学营养专业,之后在北京友谊医院工作了8年做临床营养师,后来还成了一个医院的中层领导。
营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
美国营养学专业概况:美国留学营养学专业是非常热门的学科,他们毕业之后只要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。现在私人营养师的薪资是非常高的,因为他们服务的对象都是有钱,或者是有一定经济基础的人,还可能是追求高品质生活的人,但不可能是一般的贫民百姓。