夏季炎热,很多人都没什么食欲,可是吃冷饮的话,身体不好,于是清爽可口、简单美味的凉拌菜成了人们餐桌上的主角。小时候最经常吃的就是妈妈做的黄花城炖各种汤,用黄花菜做汤的颜色非常金黄好看,而且黄花菜还非常解油腻,最常吃的就是黄花菜多猪蹄汤或者排骨汤,不知道大家有没有吃过。
凉拌黄花菜材料:干黄花菜500克,葱3克,油8毫升,盐3克,红油3毫升。做法1.将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出。2.锅内加水烧沸,下入黄花菜稍烫后,装入碗中备用。3.黄花菜内加入所有调味料一起拌匀即可食用。功效:黄花菜可以用于治疗头晕耳鸣、心悸烦闷。
俗话说:“补药一堆,不如黄花一把”,黄花指的是黄花菜。它的成熟季节为5月-9月,现在正当时,采摘季节短,再不吃就要错过了。它营养丰富含有大量的维生素、蛋白质、钙、氨基酸、胡萝卜素等人体必需的营养成分,是一种适合病后或产后人群食用的滋补食材。
清明时节,是二十四节气中尝鲜的最佳时节。除了鲜味的野菜,荠菜、蕨菜、马头兰、蒲公英、蒿子、苜蓿草,车前草,马齿苋......还有着专属清明时节的养生蔬菜。必吃的“清明5鲜”!营养不贵,鲜嫩美味,越吃越年轻。一、黄花菜——健脑抗衰黄花菜是清明前后的“限定款蔬菜”,又名忘忧草。
当今社会,女性一旦怀孕后,都希望能生一个聪明漂亮又健康的宝宝,所以在饮食上,特别注意荤素搭配,营养均衡,还要搭配新鲜水果,为了宝宝能够健康成长,就是自己不怎么喜欢的食材,也要硬着头皮吃下去,孕妈们真是下了不少功夫。
俗话说“三天不见青,两眼冒金星”,9月份正是新鲜蔬菜上市的时候。蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和水分,可以说是最廉价的“保健品”。尤其是中老年人,更要多吃蔬菜,少吃油水太重、辛辣味太重的食物。多吃这3样应季美味,保持肠道健康,调理肠胃一身轻松。
随着季节的交替,一些“野草”,从地底钻出来。很多看似是草,但是懂行的都知道这是药食同源的好食材。老人们常说“秋后吃3草,不把医生找”,以前不信,现在想想是有一定道理的。就像这3草——胡萝卜缨子、黄花菜、南瓜尖,说起来都知道,但真正吃过的人并不多。
在当下生活节奏加快的今天,很多人都饱受着失眠带来的痛苦,一般表现在很多人都会在夜间熬夜,这样更会加重了失眠的情况,一旦夜间的睡眠质量无法保证,休息不好,就会出现白天精神不振,一整天就是昏昏沉沉,严重影响了自身的工作和学习的效率,头疼乏力,甚至会出现记忆力下降,严重的就会出现精神异常,免疫力低,身体素质下降,更容易衰老,对于自身健康非常不利。