东南网2月1日讯（本网记者 卢金福）“我们一家老小在福州过年，在厦门工作的姐姐弟弟也会过来团聚，一共有8口人，我们就商量除夕夜一大家人在外面吃一顿团圆饭。”福州市民郭先生告诉记者，今年除夕当天没有放假，没时间准备年夜饭，他在半个多月前就预订了年夜饭。
汤松园所在的华侨新村社区已是张灯结彩，年味浓浓。 受访者 供图中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼、烤粽、咖喱鸡、扣肉、大黄鱼……在印尼归侨汤松园的眼中，年味就是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴。“我们家属于‘大融合菜系’，年夜饭非常丰盛。
除夕这天，福州聚春园集团旗下聚春园大酒店副总经理、聚春园佛跳墙制作技艺第八代传承人杨伟华忙得连跟客人打招呼的时间都没有，除了指挥调度，就是埋头炒菜。酒店里，员工加外援，50多名厨师、超百名服务员全员上阵。年夜饭，中国人一年中最重要的一顿饭；对餐饮人来讲，则是一场大考。
今天已经是腊月二十六，再过三天就是除夕夜了，想好年夜饭给家人准备什么菜吗?今天来分享5道福建闽南地区的家常菜，做法简单味道好，有肉有菜，荤素搭配营养好，端上桌，大人孩子都爱吃哦，一起来看看教程分享吧~~
来源：【青岛信网】信网1月29日讯（记者 郑倩楠） “入春四日夜围炉，妇女争相大岁呼。不是天将除夕闰，家家酒又熟屠苏。”这首诗词，正是福建人家年夜饭时的真实写照。除了“围炉”，福建还有吃红团、辞年祭拜等年味风俗，历史悠久、与众不同。
