平川速购美食教室又和大家见面了春末是一年里虾开始上市的时间不少小伙伴去餐厅都会点一道菜叫蒜蓉粉丝虾这个经典的菜式在家也很容易做今天就让米其林二星厨师陈师傅教您如何做这道色香味俱全的菜式吧材料：基围虾500克，小米椒、蒜头各2个，干粉丝100克，葱、糖、油、生抽各适量。
蒜蓉粉丝虾煲。小珠酱美食。说说蒜蓉粉丝虾煲的做法！1. 刚买菜回来，买了一斤对虾回来，准备做一个蒜蓉粉丝虾煲。处理虾的时候直接把头掰开，虾囊取出来，虾线就出来了。再把虾须剪掉，直接用剪刀从头部这样进去，开到尾巴这一节就可以了，这样做起来方便入味，吃的时候也方便。2.
