很多爱吃螃蟹的人只知其味美，不知其该采取怎样的步骤来吃！往往都是囫囵吞枣，让螃蟹美味流失。为此，记者专门整理了较容易的吃蟹办法，来教大家如何食用螃蟹。只需一把小剪刀，吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。
在享受美味之前，最好了解清楚与吃蟹相关的饮食常识，这样既能满足口腹之欲，还能兼顾健康。一忌吃生蟹醉蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和寄生虫等，食蟹时一定要蒸熟或煮透，一般水开后要再加热15分钟才能起到杀菌作用。
昨天我把螃蟹的做法分享出来给大家，说好的要给大家再分享一下螃蟹的正确吃法，其实螃蟹怎么吃这个问题，是很多人容易犯错的地方，因为螃蟹不像吃龙虾一样容易吃，这螃蟹还是有很多地方不能吃的，好了，废话不多说，今天手把手教你螃蟹的正确吃法。
热锅倒油，油要多一点，油温烧制六成热，放入毛蟹炸制金黄捞出，再倒入年糕，炸两分钟即可捞出5、锅中留少许底油放入姜末、蒜片、干辣椒爆香，放入炸好的毛蟹翻炒，倒入生抽、蚝油、一点点老抽上色，倒入凉水，放入两小勺白糖提鲜，放入炸好的年糕，盖上锅盖，烧到汤汁粘稠即可装盘，撒点葱末点缀，毛
金九银十，虾肥蟹美，正是吃螃蟹的好时候。你真的会吃螃蟹吗？手把手教你螃蟹的正确吃法，步骤详细，好多部位以前你都吃错了！螃蟹的正确吃法1、吃螃蟹要配姜醋汁。螃蟹性寒，姜可驱寒，醋可解腥除菌，吃螃蟹的时候一定要配一碗姜醋汁蘸着吃。2、先吃螃蟹腿：把螃蟹10条腿（8只蟹脚。
这个季节的螃蟹，卵黄盖顶，肉脂丰盈，只需清蒸，就已鲜盖百味。近日，在河南郑州，河南中医药大学第一附属医院脑病科主任医师杨俊红接诊了一名年仅20岁的男子，因吃隔夜螃蟹患上脑膜炎，激发癫痫大发作，全身抽搐意识丧失，经医生抢救，目前男子治愈出院。
一、炒螃蟹主料：活白蟹、鸡蛋、生姜、辣椒、小葱辅料：色拉油、料酒、老抽 、盐做法： 1、放入少许姜丝和辣椒末爆香，放入螃蟹块翻炒; 2、放入少许料酒、老抽翻炒，再倒入少许清水煮熟; 3、汤汁略收汁后，鸡蛋打散沿着锅的边缘转圈倒入; 4、翻炒螃蟹，最后加少许盐和葱花; 5、大功告成
明天就要进入八月份了，马上迎来一年一度的中秋节，这可是我国重要的传统节日之一，大家可别忘了哦。中秋节前后，正是螃蟹最为肥美的时候，不少朋友都爱买来吃，今天呢，就给大家分享螃蟹的几种吃法，满满的蟹黄，又鲜又嫩还入味，可太好吃了。
过年少不了大吃大喝，通常是旧菜还没吃完又添上新菜，虽然做了满满一大桌，但真正能一顿吃完的人家却很少，难免会留下些剩饭剩菜。相信很多人家都是把剩菜留下，下顿热热继续吃。剩饭剩菜到底能不能吃？怎样做到妥善保存？请一定花几分钟看看！剩饭剩菜，真的会致癌？
