市委书记李强今天上午在黄浦区调研我市早餐工程推进情况时指出，早餐工程事关群众生活，体现城市温度，要深入贯彻落实习近平总书记考察上海重要讲话精神，认真践行“人民城市人民建，人民城市为人民”重要理念，积极回应人民群众生活新需求新期待，加大力度推进早餐工程建设，进一步优化网点布局、创新业态模式、强化制度供给、保证服务质量，推动早餐供应更便捷、更丰富、更健康，更好满足多层次、个性化、高品质的民生需求，不断增强人民群众的获得感和满意度。
上海开展营养健康指导试点工作，试点主要包括含糖饮料及酒精饮料健康提示、中小学生营养餐指导和食品营养健康指导三个方向。3月26日上午，“健康早餐·营养健康进社区活动”在上海浦东新区花木街道党群服务中心举行。
前不久，上海复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏医生“早餐不能光喝稀粥”一说，说服不少市民开始重视早餐的营养。问题是怎么吃、怎么改善、怎么吃出更好的“上海味道”?多年前，“早餐工程”曾数次被上海市政府列为实事之一。推进“早餐工程”的抓手包括建设标准化早餐门店、投放早餐车和帮帮车等。
来源：【大河健康报】□大河健康报记者 王嘉译 关雅昕当下已进入营养3.0时代，我国膳食营养需求已从过去的吃饱向吃好、吃对转变。然而，中国疾病预防控制中心发布的《中国居民早餐行为白皮书》显示，55%的调查对象早餐摄入食物种类不足3类，无法满足食物多样的平衡膳食原则。
自2个月前印发《关于进一步推进我市早餐工程建设的意见》以来，上海市再次对早餐工程做了部署。10月16日，在上海市召开的早餐工程推进会上，上海市商务委主任华源提出，下一步早餐工程建设，将构建以中央厨房为核心，连锁早餐网点为主体，特色单店、流动餐车、外卖平台配送等多种形式为补充的早餐供应体系，计划到明年年底基本完成各项目标，累计新建网订柜取门店1000家，累计新增早餐复合门店1000家，共享早餐门店覆盖率达到85%，实现早餐工程标识全覆盖。
8月30日，昆山市2023年十项暖民心工程之一——“早安昆山”营养早餐工程项目正式启动，并在“鹿路通”APP“营养早餐”模块上线各类早餐点位超400个，努力实现更便捷、更高质、更丰富、更健康的早餐供应，更好满足市民群众日益增长的美好生活需要。
中新网上海新闻11月17日电(记者 姜煜)为践行“人民城市人民建，人民城市为人民”重要理念，响应上海市商务委《关于进一步推进我市早餐工程建设的意见》实施，让上海市民早餐吃得“更便捷、更丰富、更健康”，作为中央直属的国有控股企业、综合食品企业集团，华润集团旗下华润五丰积极加入上海“
河南日报客户端记者 曹萍 3月27日，记者从郑州大学获悉，在日前举办的全国高校学生会组织“我为同学做实事”项目交流展示活动中，郑州大学学生会的“早餐工程”项目在1724个高等院校的3581个项目中脱颖而出，分别荣获本科院校精品项目及优秀项目，是河南省唯一一项入选的本科院校精品项目
8月10日，上海举行早餐工程新闻通气会，正式公布上海市委、市政府办公厅联合印发的《关于进一步推进我市早餐工程建设的意见》，上海将聚焦流动餐车、网订柜取等新模式，全力推进新一轮早餐工程建设，为市民群众提供全方位、多样化的早餐解决方案。
1月29日，市商务委召开2024年上海市早餐民心工程暨为民办实事项目早餐示范点建设动员部署会，总结2023年早餐民心工程建设情况，部署2024年度重点工作。市商务委总经济师罗志松出席会议并作重要讲话。各区商务主管部门、市商联会及30余家早餐工程骨干企业参加会议。
早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。
