10月16日是世界粮食日,10月16日所在周是我国粮食安全宣传周,主题是“强法治 保供给 护粮安”。今年世界粮食日全球活动主题为:“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来。”什么是全谷物食品?粗粮和杂粮就是全谷物吗?
来源:【运城日报-运城新闻网】嘉宾王水成:全国食疗养生大会高级顾问,国家一级健康管理师。前几期我们讲了五谷中“稻、黍、稷、麦、菽”前四类,今天和大家谈谈五谷中的最后一类菽,菽指的是大豆,豆类对我们的身体健康有哪些影响?
8月23日,新京报记者在乡村振兴·科技赋能·第二届“五谷杂粮 吃出健康”研讨会上获悉,中国粮油学会理事长卢景波提出,杂粮产业发展要充分挖掘五谷杂粮中蕴藏的丰富营养价值和独特优势,以科技创新赋能现代粮油产业新质生产力发展,加紧研发安全、营养、健康粮油新产品,推动粮油产业转型升级、提质增效,促进种粮农民增产增收,助力乡村全面振兴。