猪出现耳朵肿大，像气球一样，并且里面有水样物质，有波动感，随着日龄增加而增大。这就是我们常说的水肿、血肿或蜂窝组织炎造成的。一、造成仔猪耳朵肿大有以下几种原因：1、转群时粗暴抓猪，造成猪耳朵机械损伤，淋巴管断裂淋巴液外泄。
说起杀年猪，这可是我国非常古老的一种民俗文化，在不同的地方还有着不同的要求，比如过去杀年猪的时候，还讲究在“堂屋”杀，一般农村人在堂屋都供有“香火”，在这里杀年猪，还要完成一些仪式，祈求神灵护佑，来年平平安安，风调雨顺，杀好猪以后，第一件事就是“打血钱”。
说明了把简单的事做好就是不简单，真可谓是大道至简，知行合一真的很重要。对于养猪人来说，养猪是一件简单的事，养好猪却是一件不简单的事情，如何将不简单的事情做成简单，是一件很需要“考究的事”，今天在这里就和大家通过简单鉴别健康猪与病猪，通过“1摸10看”来轻松判断，从而更有助于简单养好猪。一摸:常言道:“耳听为虚，眼见为实”，而当前的科技发展，很多时候眼见也不一定为实，这个时候就需要去“摸”，通过摸能更贴切的感受到事物的真实性，譬如健康猪耳朵对外界反应灵活，手摸耳根感觉温热，而摸病猪耳根要么发热或发凉，耳朵不灵活，通过摸耳简单判定健康如何。
主料:猪肉1只（乳猪）辅料:蜜兰诺杏仁千层饼 130g葱 150g调料:食盐 65g(五香盐)醋 150g(糖醋)蒜 5g甜面酱 100g植物油 25g白糖 65g黄酱 100g(豆酱)芝麻酱 25g白酒 7g腐乳(红) 25g1.
