鸡蛋在日常生活中很常见，鸡蛋的做法有很多种，炒鸡蛋腌鸡蛋都很多人都非常喜欢同吃鸡蛋的营养价值也非常高，正是因为这样鸡蛋成为家中的必需品，平时冰箱里总要备一点鸡蛋，现在我们购买时会看到很多种类的鸡蛋，有的鸡蛋个头比较大，有的鸡蛋个头比较小，有的鸡蛋是白皮的，有的鸡蛋是红皮的，那么为什么同样的鸡蛋会出现这么多品种呢。
大家好，今天我们要聊一个看似简单却引人深思的话题——鸡蛋的颜色。生活中，我们总会在超市里见到红壳蛋和白壳蛋，总是忍不住问：“买哪个比较好呢？”那么，是不是红壳的就比白壳的更营养呢？今天，就让我们深入探讨这个“鸡蛋壳之争”背后的秘密，一起解开这个谜团吧！
大家好 ，我是清清，鸡蛋，是我们常吃的一种蛋类，它有着很高的营养价值，可以给人补充大量的营养成分，所以在日常饮食中，鸡蛋受到了人们的广大欢迎，特别是早上来上一颗，既补充能量，又可以充饥， 也曾经被称为“世界上营养早餐” 。
鸡蛋外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋营养丰富，一个鸡蛋重约50g，含蛋白质7g。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体的生理需要，易被人体吸收，利用率在98%以上。就如同世界上没有两片一模一样的叶子，鸡蛋也不存在一样的。
