猪肚和鸡肉是两种不同的食材,其味道各有特色。猪肚口感爽脆吃起来很有嚼劲,鸡肉则相对来说比较软嫩做熟后香软好吃。有一道菜将这两种优秀的食材融合到了一起,吃过的人对此赞不绝口。这道菜就是出名的猪肚鸡,在很多大饭店都能点到,特别是广东海南深受食客的喜爱。
进入冬季之后,餐桌上总是少不了要来一锅汤,不仅能驱寒暖身,暖暖的汤还能抚慰人心,都说“冬天多喝汤,不劳医生开药方”,可见冬季多喝汤是好处多多的,适合冬季喝的汤有很多,常见的萝卜排骨汤、羊肉汤、牛肉汤等等,今天和大家分享的是冬日的暖身汤——猪肚鸡汤;