中国许多地方都有新年第一天吃素的习俗。古人有言,“一日持斋,天下杀生无我分”,“大年初一吃素”或许也与此有关。大年初一吃素,可以为新年第一天增添喜庆与祥和,预兆一年的平安如意。大年初一“不动荤”。一是因为“动”寓意“动荡”,而且“不动荤”也意味着不动怒。
作为新一年的开始,大年初一人们要互相拜年和互致问候,而且长辈要给家里的小辈拜年,由于是新的一年开始,人们为了新的一年能够迎新纳福,所以有着很多的讲究,记得这“1要说,2不拜,3要吃,忌4事”,为一年开个好头,过个欢乐祥和年。
除夕一过,就是大年初一,也就是春节,是中华民族最隆重的传统节日,也象征团圆、兴旺和新的开始。大年初一也是全家团圆、共贺新春的日子,到处都洋溢着过年的喜悦,过去人们在大年初一的传统活动有很多,守岁结束,人们就开始相互拜年,走亲串友,相互问候。
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