来源:【昆明日报-掌上春城】番茄炖牛腩是很多人都喜欢的一道菜,牛腩筋肉相间,吃起来口感特别好。刚好这些天天气微凉,就适合吃炖菜,吃进肚子里面暖呼呼的,整个身子都是温暖的。番茄炖牛腩,怎么做,才能味道浓郁,汤汁醇厚?为什么你做的番茄炖牛腩,牛腩咬不动,汤也不好喝?