冬季的天气寒冷，气候干燥，饮食应该以清淡为主，俗话说的“甘平为主”，虽说冬日最应该进补，但是也要注意摄取的量要适应我们人体的吸收和消化。 那么冬日有哪些适合吃的食物呢? 一、 包心菜 包心菜比较适合儿童和老年人吃。
冬季严寒万物藏，入冬之后，能露天生长的蔬菜越来越少了，好在现在的农业发达，超市里售卖的蔬菜种类丝毫不比春夏季节少，但这些反季节蔬菜大多不是自然成熟的，人工催熟让这些蔬菜看似鲜嫩，味道和营养却远远不如应季蔬菜，价格还贵。
来源：【环球时报健康客户端】南部战区总医院营养科营养师 梁伟芬营养是影响免疫力的重要因素，适量的优质蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、锌等，有助维持免疫功能。冬季呼吸道感染病高发，常吃以下六道家常菜，能增强免疫力，降低感染几率。白萝卜炖羊肉。羊肉蛋白质含量为20.
不同食材吃多吃少获得的营养也有差距，这是因食物的营养密度差异所导致。“营养密度”是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。高营养素密度食物则是指维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质或必需脂肪酸含量较高的食物，但同时也应含有相对较少的脂肪、糖和能量。
