图片来源：华盖创意众所周知，十字花科蔬菜的防癌抗癌作用特别明确和突出。也正因如此，《中国居民膳食指南2007》在建议每天摄入的300—500克蔬菜时，特意推荐十字花科蔬菜。可是，十字花科蔬菜都包括哪些呢？
西蓝花俗称蔬菜之王，营养价值极高，非常的美味好吃，也是大多数的人在日常生活中比较喜欢吃的一种蔬菜。不过西蓝花在购买后如果不及时食用，就会很快失去营养，也很容易出现发黄、变紫、变粘得情况，那么这种情况下的西蓝花还能吃吗？对于西蓝花变色发粘这种问题，我们接下来一一分析下。
饭后和家人边看电视边享用切盘水果，健康又享受！但你知道买回来的水果该如何储存与摆放吗？不能放在一起保存的蔬果1.苹果+西瓜苹果释放出的乙烯气体会让西瓜果肉变得软、烂。推荐：芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。
The cooking methods used to prepare broccoli can have a significant impact on the amount of nutrients and health-promoting compounds in it.
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。
