春节到，放鞭炮，千家万户真热闹，伴随着大年三十的鞭炮声，人们迎来了中国的传统节日新年，新年新气象，大年初一是新年的第一天，初一的早餐又是一年当中的第一餐，因此，全国各地的人们，都非常重视这一餐，它代表着人们对新的一年美好生活的企盼，初一早餐自然要吃寓意美好的食物。
