猪獾怎样做没有骚味

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蜜罐、狼獾、猪獾都是狠角色，玉米地里斗智斗勇，却被它耍了
獾子油在以前缺医少药的年代，是上好的治疗烧伤烫伤的药材，但是当年基本没人特意狩猎獾子，獾子的皮毛比较硬，一般以纯黑或者黑白相间为主，比起貂、狐狸、甚至黄鼠狼的皮毛差远了，肉也不好吃，土腥味道太大，油比肉多，又比较凶猛不好惹，所以就像电视上看到的，在草原上狮子、豹子都绕着它走，没啥大用，还经常惹一身骚。
粉色气球导航
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40年前的农田“毒瘤”，如今一只卖上千元！猪獾怎么咸鱼翻身了？
40年前，田间地里常有一种长得像野猪，却只有小狗大小的动物，名为“土猪子”，它们时常偷吃庄稼，让村民恨得牙痒痒。
万物灵
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十日谈｜又见猪狗獾
獾是个大家族，有狼獾、鼬獾、蜜獾，当然还有猪狗獾。年前，听说隔壁的庄行镇发现猪狗獾。那时，我家屋后的竹园下有猪狗獾窝，祖坟上就更多。
新民网
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猪獾，狗獾和狼獾
而每年此时，獾也开始钻入洞穴，闭门不出，开始冬眠，直到来年三月才会出洞活动。冬眠之前，整个秋季，它们都四处奔波，大量进食，以增加体内脂肪，为冬眠期的体能消耗提供给养。
萌画初心
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传说中的“人獾”“猪獾”“狗獾”
獾子，一种极其凶猛狡猾的动物，獾比猪崽大，比家犬小，但非常结实，全身黑棕色，皮毛油光发亮，长着利爪尖牙，奔跑急速，尤喜打洞，嗅觉非常灵敏。
边地星光
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叙永城区惊现猪獾！四肢都有长长的爪子
今日上午8时许，一位“不速之客”来到叙永镇镇政府，还在办公室旁的盆栽里攀爬。小家伙长着一张像猪又不是猪的脸，大家都不敢轻易处理，赶紧联系叙永镇林业站工作人员前来处置。
泸州号外
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难以忘却的猪獾
那一年，我的一个同学兼同事从松桃梵净山给我带来一个野生动物——猪獾，它的样子和小猪一模一样，长得油冒冒的，脑门心一点白毛，四个蹄子是白的，特别是它的嘴巴上的鼻子稍微有点翘起。
闲云随野鹤
以蚯蚓为食，生性狡猾聪明，却逃不过人类的嘴，如今野生千元一只
猪獾主要分布在东南亚一带，在我国许多地方也有分布，它脸上有一条白色的纹路，长相像猪也像狗，因此人们也叫它“土猪子”，它冬天时还会大量进食，以备冬眠，它跑得很快，还会游泳，也不挑食，荤素不忌，蚯蚓，老鼠等小动物它吃，玉米西瓜土豆等农作物它也吃，拥有这么多技能的猪獾当然也有很强的生存能力。
带你看遍世间万事GL
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不明生物在浙江“落网”，网友说它是偷瓜的猹？猹到底是什么？
在浙江绍兴市的一个码头上，正在工作的工人突然看到一只奇怪的动物，体型像小狗，却长着尖爪子和猪鼻子，被人发现之后在码头到处乱窜，有人惊叫:“这不是闰土的‘猹’吗?”
万物灵
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西安秦岭爬山，发现奇怪的野生动物！像猪又像狗，反应迟钝不怕人
每次在网上发徒步秦岭的信息，总有好心的网友提醒我，秦岭北麓可能有金钱豹等野兽出没，需要加倍小心。对于这些提醒，一直都没太在意，总以为自己走的都是很成熟的路线，平时人多，不会有野生动物出现。
黄小黄走陕西
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同江：毛茸茸的太可爱！娇憨猪獾来“窜门”
近日，黑龙江省同江市乐业镇东风村村民律杰在下班途中发现了一只奇怪的小动物，长相很特别。走近一看它好像受伤了，村民律杰赶紧联系相关部门，在同江市林业和草原局与公安局乐业派出所及乐业镇东风村村民合力下，成功救助了一只国家二级保护动物——猪獾，并及时妥善处置。
东北网旅游
自己做的肉类总是腥味重，这个是焯水方法不对，正确的方法看这里
每种动物都有其独特的气味，这个是它们识别同类的方式。食肉动物在捕捉食草动物的时候，也是埋伏在下风处，避免气味暴露出自己。
珠乡烟火煮夫
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河北承德县獾肉香
还是很多年前了，有一个事情要到承德县的山里面办。从北京起个大早，好像到密云换长途车，直接到承德县，一路上长途车开进山里面·，山路曲曲弯弯。
鬼笔
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我的父亲
我的父亲的一生是平凡的一生，但是他老人家一直在做不平凡的事情。父亲已经去世十多年了，回顾他一生所做的平凡的事情都成了不朽的精神丰碑。
东方礼赞
永远的猎人——（4）倒霉的獾子（上）
借着火光看了看表，九点了，就这么一折腾，花去两三个小时，此时的我是饥肠辘辘。好久没有好好地吃一顿饭了，想吃个野鸡还遇到了鬼打墙!
荒野追踪
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年少曾是猎人之猎獾
打獾子不需要猎枪，两条狗，一把镰刀，最多再加上一把锚钩即可，夏秋的獾子不好吃，膻骚气味很重，要等到农历白露之后，獾子已吃出一身肥膘，满身长出灰白色冬毛，迈着肥短的四条腿准备冬眠时才是逮獾子的好季节，臭味小，肉也变得肥瘦相间，加上辣椒桂皮先炖再炒，味道相当霸道。
骧楠
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快速去除动物内脏腥臊异味，我有妙招，吃起来口味更棒，口感更好
导语:快速去除动物内脏腥臊异味，我有妙招，吃起来口味更棒，口感更好。大家都知道猪的下货吃起来营养美味，下货包括猪头，猪大小肠，心，肝，肺，猪脚。
妙招金点子
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使用香料应对食材腥臊味时不能用蛮力，顺势而为才是事半功倍之举
随着防腐的需求得到满足，人们对于香料的要求发生转变，由原来的防腐变成了除异味，去除异味也演变成了现在香料应用的基础，如何做好这个基础，那自然不能是使用蛮力，而应该是顺势而为。
冰雪冬鸣
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肉制品去除腥臊味原理与方法
肉制品去除腥臊味原理与方法肉制品腥臊味的产生：一般鱼类、动物性肉制品当中产生腥味的主要物质是氨基戊醛、三甲胺、四氢化吡咯等化合物。常用实用性去腥方法示例：生姜去腥原理:一般作为去腥使用多数采用姜米。
美食侠客
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肉类去腥不再难！科学解读去除肉类异味的4种有效方法
我们在做一道美食的时候，尤其是肉类的美食，往往第一步要考虑的就是去掉异味，然后才能说后面的步骤，如果这一步做不好，一切的调味都无从谈起。
自然门美食e道哥
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