民间自古流传着“一蛇抵三鸡”的说法,将蛇作为一种滋补食材的观念根深蒂固,蛇酒,这种将蛇浸泡在白酒中制成的饮品,更是被赋予了驱风散寒、活血通络的神奇功效,在一些地区,尤其受到中老年人的追捧,2001年发生在广西的一起事件,却为这种传统做法敲响了警钟:一名男子将捕获的毒蛇泡酒一年后开坛,不料蛇突然“复活”,并将其咬伤致死,这起事件引发了人们对蛇酒安全性的广泛关注,也让我们不得不重新审视这种传统做法背后的风险与隐患。
但你是否听说过,有些蛇在酒中浸泡了很长时间后,竟然还能存活下来?小时候看过杀蛇,我们这边是蛇头和蛇尾上下绑着,两边拉直,直接从七寸开口刮皮,然后放血,挑蛇胆,再斩首,这时蛇都还活着,蛇头哪里大人都不许小孩过去,一不小心就会被咬。
理论上在密封的容器中,完全泡在酒精中的蛇并不能生存多久。那为什么有些泡酒的蛇打开酒瓶还能咬人?有时是因为泡酒罐子没密封好,氧气进入,酒精不断挥发浓度降低,让休眠的蛇类挺过几个月。有时是酒精浓度太低或者酒量不够,没有没过蛇头。
台湾不少老一辈的人都会在家中酿酒并保存多年,常常让不知情的儿女们吓坏。 近日,一名网友就PO文求助,说他在家里找到2瓮摆放至少10年的「蛇酒」,不知道该怎么处理? 结果惊悚照片曝光后,让大家不寒而惭,「那蛇好像还活着一样」。
时间回溯到2001年,在广西壮族自治区的一片静谧村庄里,发生了一起令人扼腕叹息的事件,一位中年男子在田间劳作时,偶然捕获了一条体型硕大的蛇,或许是出于对“蛇酒滋补”的执念,又或许是想要尝试一番“民间秘方”的神奇,他并没有选择将这条蛇放生,而是将其带回家中,开始了漫长的“蛇酒酿制计划”
蛇酒相信大家都有听过,蛇酒在我们国家的南北地区偏多,据说眼镜蛇、银环蛇、五步蛇等等毒蛇泡的药酒能治风湿病和补虚强壮等很多病。但是有人却说蛇泡到酒里不一定会死。一般来说,用来泡蛇的酒浓度都是很高的,酒气也很猛再加上在里面待几个月,就算是白娘子也会残吧!
30多年前,我爸从海南出差回来,单枪匹马坐火车用编织袋带了一只眼镜蛇回来,你要问干啥?我爸以前在外贸公司上班,主管小动物仓,可以这样说,但凡是野生动物,从收购、活养、出货,都是他经手,大多数是押货到梧州,少部分经北海,仓库隔壁就是外贸宿舍,可以这样说,对于各种小动物我基本上可以近距离观看,甚至抱只山瑞当坐骑,抓青蛙当玩具。
2013年6月初,家住黑龙江哈尔滨双城区的刘女士正为治疗风湿病苦恼,天气变化关节就痛痒酸麻难忍,听说毒蛇泡酒可以治疗风湿,就托朋友搞来了一条活着的“土球子”蛇,准备了一个白酒缸,倒入几斤高度白酒后一下子就将蛇丢了进去,蛇扑腾几下就不动了,然后刘女士用纸质塞子将酒缸封了起来。