我很喜欢吃泡椒风爪，那时就有人说无骨凤爪是老太太用嘴啃出来的，听着有点让人反胃，很不舒服。那段时间我就不太敢吃了。有点愚蠢，当时也没想着去查一下。后来一个偶然的机会，我看到了制作无骨凤爪的视频，才了解了无骨凤爪的整个脱骨过程。一点都不复杂，自己都可以动手试一试。
很多朋友都吃过无骨鸡爪，有酸辣的，有卤制的，反正味道就是特别好，关键是一口一个，吃起来不用吐骨头，实在是太方便了，但最近网上有很多人都说，这些无骨鸡爪卫生不达标，很多小工厂都是廉价雇佣当地的老太太或妇女，用嘴把骨头啃出去的，其实不管是谁，用嘴把骨头啃出去，吃起来肯定不卫生，今天我就把真相分享给大家，看完你还敢吃吗?
外国人不吃鸡爪，认为鸡爪是踩地的，不干净。但是这个问题在我们中国人这里就不存在了，中国人很早就开始吃鸡爪了，虽然鸡爪的肉不多，而且极其难啃，但是，我们对鸡爪的热情不减，你不能否定鸡爪那点肉奇妙的口感啊。
朋友们，今天要跟你们探讨一个行业机密。一个关于「无骨鸡爪」的核心机密。很多人都爱吃无骨鸡爪，毕竟不用自己啃嘛。一口口都是肉，谁不爱呢？然而有人却不喜欢吃无骨鸡爪。不是因为味道，也不是因为价格。而是他们觉得：无骨鸡爪是由老奶奶啃出来的。我可不是危言耸听啊。
零食界为了让懒人吃货们吃得更开心，可以说付出了太多，“无骨鸡爪”就是其中一个典型的例子。口味多样又有嚼劲的鸡爪，一口一个，还不用吐骨头，简直美滋滋。但是有人的却从来没吃过无骨凤爪，不是因为它不好吃，而是因为一个耳熟能详的都市传说。
近日照常微了个博。作为一个“美食相关从业者”，我瞬间被一条热搜吸引。我脑海中马上闪过一排牙口利索的老奶奶。她们目光如炬，下嘴精准，一口假牙熠熠发光。用嘴去骨太过碍人观瞻，请大家自行百度相关新闻。但曝出的地区毕竟只是弹丸小地。鸡爪够，牙口锋利的老太太也不够啊！
食材准备鸡爪适量姜 2片料酒 适量生抽 2勺陈醋 2勺香油 1勺盐 1小勺鸡精 1小勺白糖 1小勺油泼辣子 1小勺清水 适量蒜末 1叠小米辣 1勺柠檬 3-4片香菜 适量操作步骤1. 给鸡爪剪指甲，鸡爪冷水下锅，放两片姜和一圈料酒2. 盖上盖子，水开后，焖煮10分钟，先冷藏半小时
凤爪是非不断，但基本不温不火，无非就是：病死鸡爪+双氧水，无骨凤爪不是纯手工操作，竟然是老太太纯嘴工操作的，云云。 凤爪小火过一把，那是紧跟在僵尸肉后面，以僵尸凤爪的老迈之态火起来的。犹记得那时的处女座吃货啃凤爪，恨不能抓一堆活鸡来现割现卤。
一口开胃，两口上瘾，三口停不下来，十分钟消灭一整盒!虽然升级成大包装，但仍然是内味儿，打开包装，熟悉的酸辣感先涌入鼻腔，闻到那个味道就感觉任督二脉被打通了，很快就会忍不住上手...巨无霸版 VS 巨巨无霸版。
前几天鸡爪再次上了热搜，这次是因为央视发声，说泡椒凤爪运用到了核技术，才耐储存。新闻一出，网友议论纷纷：辐照灭菌的鸡爪，真的安全吗？鸡爪那么白，是怎么做出来的？还有传言说无骨鸡爪是老奶奶啃出来的，这是真的吗？01“核技术”让鸡爪更安全一说核，总感觉是核武器、核爆炸，听着很吓人。
□肖凯月 袁维 李雯雯 杨江兰（河西学院）指导老师：李文学11月14日，安徽淮北某肉店工作人员，在网上发视频展示店内人员用嘴剔去羊肉肋骨，有网友质疑该店卫生问题。当事店主向记者表示用嘴剔肉更快，是几十年传统切肉的老手艺。
张导演拍的正在大吃的我肥肉肥肉这个词有即视的丑陋感，光听就不够美，偏偏肥肉连着皮，皮上带毛，看起来象没死透的活物，怎么可能爱？小时候因为菜里有肥肉，生平罕有地让母亲端着碗追，就是追不上，如果每天都有肥肉菜说不定我就练成长跑冠军了。
本文内容均是根据权威资料，结合个人观点撰写的原创内容，文中已标注文献来源及截图。“尸油“一词相信喜欢看恐怖电影或者恐怖小说的人肯定不陌生，而随着网络时代逐渐的发展，关于火葬场的尸油被搬上餐桌的消息也随之传出，那么尸油真的会用来制作食品吗?
