大家好，我是燕儿姐，您吃了吗？大虾呀营养丰富，可以说是我们餐桌上上桌率非常高的一道海鲜，但是呀，很多人却不知道如何正确处理大虾，有的呢，直接就把大虾的头给它去掉，有的呢，直接放到水中煮煮就开吃了，这么做不卫生，还流失掉很多营养。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。再在洗干净的虾头中，放入高度白酒，搅拌均匀，让整个虾头都粘上白酒，很多人都觉得虾头脏不好吃，虾头里面含钙质非常多，我们只需要清洗干净，加点白酒浸泡，杀死里面的细菌就好了。
小龙虾清洗篇谷雨一过，春天马上就要走入尾声这也就意味着期待已久的夏天就要到来啦夏天的夜晚，一份麻小配上啤酒与三两好友聊天谈心，是多么惬意的事情但是有人可能会觉得外面卖的小龙虾清洗的不干净，想自己在家做但是又不知道把小龙虾清洗干净的窍门别担心，今天乐教授就来给大家传授把小龙虾清洗干
又到了吃小龙虾的季节，市面上购买的熟小龙虾可能重油重盐，亦或是缺斤少两，于是不少消费者会选择购买鲜活的小龙虾回来自己烹饪。但小龙虾的清洗过程却有些复杂，如果没有洗干净，不仅会影响口感，甚至也会影响消费者的身体健康。在家烹饪小龙虾时，到底应该怎样清洗才干净？一起来学习一下！
