枝江酒厂制酒车间，工人师傅正在酿造白酒。在宜昌一带，枝江大曲、枝江小曲之类都是属于老百姓的酒。宜昌背靠辽阔江河，丰衣足食，小啜小饮，自古以来没有特别名贵的酒，而以大众化为其特色。 下酒菜之炒竹笋。 下酒菜之水煮泥鳅。 下酒菜之广椒炒肥肠。 宜昌老城区学府街卖苞谷酒的“老酒坊”。
水潦是叙永县境内的一个乡，距离县城92公里，与贵州的毕节、云南的镇雄与威信毗邻，号称“鸡鸣三省”——“公鸡一打鸣，三省被叫醒”，描绘得形象又有趣。大概是在三年前，我去过一次水潦，当时给坛厂小学的童鞋们送物资，顺便被邀请做了一堂教育心理学的分享课。
公司于 2010 年完成了投资扩建工程，新厂区占地面积 39960 平方米，并引进了先进的生产酿造设备，年产优质白酒可达200余吨，公司现有员工800余人，技术力量雄厚，先后研发出“十二钗”牌原浆系列、情感系列、微府系列、礼品系列等深具民族文化特色的系列产品。
在兰州，复仇最好的方法不是杀人，而是喝大他的灵魂。让其泯灭人性，成为一个滥葬。——摘自《练手》；这也许就是兰州最强的酒文化。兰州是一个酒文化盛行的地方，是个男人却不会喝酒那是很“柴”的，也就是很没有面子的。
昭阳区人民政府公布第二批区级非物质文化遗产名录。昭通小肉串制作技艺、苗族花衣制作技艺、遇仙洞的传说、炸包谷花制作技艺、火镰取火、糖画制作技艺、燕青门武术、柯四先生传说、葡萄井的传说、回族绿豆糕、回族黑芝麻香糕、回族桃片糕、回族燕麦糕、回族苦荞糕、回族荔枝酥、回族椒盐饼、回族猫儿屎糖、回族土鸡蛋糕、回族红饼、回族荞饼、羊肉米线制作技艺、纸火制作技艺、大龙洞的传说、李永和兰大顺的故事、八仙营传说、古尔邦节传说、清明节插杨柳的故事、踩花山传说、洪水漫天下传说、修地补天的故事、踩山调、跑马调、石公鸡的传说、回族麦芽糖制技艺、苗族岁时节庆习俗、鸡公山的传说、苗族口弦、昭通童谣、汉族谚语、远古金沙江传说、彝族古诗、彝族十二杯酒。
