老佛爷美梦成真，于是就把这道吃食起码叫圆梦烧饼，甭管传说是真是假，老北京的肉末烧饼时至今日一直都被北京人誉为北京小吃中的精品，不过话说到这儿，我在溥杰媳妇儿所著的《食在宫廷》中，却看到了这样的记载，简单来说就是没有青豆儿，制作流程跟北京人理解的一样，唯独没有青豆儿。
