审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
该研究对四万余名平均年龄62.7岁的参与者进行了长达12.3年的跟踪调查。结果发现，在有心血管病家族史的情况下，欧米伽 - 3脂肪酸EPA/DHA摄入不足的人群，心血管疾病风险增加超40%，而摄入充足的人群风险仅增加25%。
你有没有想过，那些我们从小听到大的“食物禁忌”里，有多少是真，又有多少是假?油鱼，顾名思义，就是一种富含油脂的鱼类，它主要生活在深海区域，体型较大，肉质白嫩，值得注意的是，目前市场上流通的油鱼并非都是“假冒伪劣”，也并非所有国家都禁止销售油鱼，油鱼和大马哈鱼虽然名字里都带个“马哈鱼”，但其实是两种完全不同的鱼，区分它们，可以从外观入手，大马哈鱼体型修长，鱼身较为扁平，背部呈青褐色，腹部银白色，最明显的特征是体侧有一条黑色的纵带，上面分布着一些椭圆形的斑点，而油鱼体型则较为浑圆，鱼身呈银灰色，没有明显的黑斑。
