#文章首发挑战赛#经历了昨天的一场大雪，北方的天气真的是又降温了。在我们山东这边，最低温度已经达到零下16度了。天气一变冷后，桌上出现最多的美食，就是羊肉啦！大家可别小瞧这个小小的羊肉。它属于性温食材。尤其是在冬季里多吃一些羊肉最容易暖身了。
“小暑大暑，上蒸下煮”，即将进入三伏天，我国很多地区都一直就有吃羊肉喝羊汤，人们称之为“伏羊”。俗话说：“伏羊一碗汤，不用医药方”，讲究的是“以热制热”，希望能发汗排毒。很多人不爱喝羊汤、吃羊肉是因为怕腥膻。其实炖羊肉的时候，学会做减法，调料越少越好。
民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活365天不重样。今天给大家分享的是:冬季进补多炖羊排汤，切记3放4不放，炖出来汤鲜味美，吃着过瘾!
这到了秋冬季节，我们北方人最爱吃的肉类就是羊肉啦。羊肉里面含有较高的蛋白质、钙铁等营养元素。秋冬季节多吃羊肉不容易，长胖还能增强免疫。最近这几天你吃羊肉了吗？说到羊肉，大家知道应该如何炖羊肉才好吃吗？为啥饭店炖出来的羊肉好吃入味又解馋？而自己在家炖的羊肉难吃膻味大呢？
