“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”秋天是最适合吃蟹的季节，此时蟹肥膏黄、肉嫩鲜美，很多人都已吃了秋天的第一只螃蟹了。但是螃蟹适不适合你吃呢？怎样吃才能充分发挥螃蟹的营养价值呢？以下这类人群不适合多吃螃蟹：痛风和高尿酸的人不适合多吃螃蟹，尤其是蟹黄，因其嘌呤含量高。
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来金秋时节，味美膏浓的螃蟹成为了餐桌上的一道风景宋代大文豪苏轼遇到鲜美的螃蟹也是欲罢不能发出“不到庐山辜负目不食螃蟹辜负腹”的感叹国庆佳节与朋友、亲人小聚餐桌上必然少不了螃蟹那么吃螃蟹应该注意什么让中山大学附属南昌医院专业医生为大家解答内分泌代谢科胡玲
俗话说：秋风起，蟹脚痒。进入秋季，也就进入了吃螃蟹的好季节，可以从9月吃到过年。“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”，意思是说，农历九月雌蟹最肥美，农历十月雄蟹最肥美。在享受美味的同时，我们也一起来了解一些关于螃蟹的营养小知识。
红网时刻新闻11月19日讯（通讯员 唐寒梅 杨正强）虽然今年的大闸蟹受天气等因素影响，比往年上市要晚了些，但对于爱好吃蟹的人来说，没有什么比一只肥美鲜香的大闸蟹更能俘获味蕾的了，那饱满的蟹黄、细嫩的蟹肉，简直是味蕾的极致享受。大闸蟹好吃，怎样才能“吃好”？
导语:螃蟹身上“毒素”最多的4个部位，很多人不知道，海鲜店老板自己都不吃。金秋九月，秋风送爽，丹桂飘香，又到“秋风起，蟹脚痒”的季节，对于吃货来说，那可绝对是一等一的美食，不仅仅是营养丰富，而且味道鲜美，掰开一个，蟹肉洁白，入口清甜甘香，蟹黄橙黄如金，味道鲜美，那饱满的质感与醇香的味道萦绕在你的舌尖，让人回味无穷。
随着国庆佳节的到来，秋风送爽，正是螃蟹肥美之时。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，螃蟹都成为了餐桌上不可或缺的美味佳肴。然而，在享受这份来自大自然的馈赠时，我们也需要关注食用螃蟹的注意事项，确保美味与健康并重。今天，就让我们一起来了解一下，让您的国庆品蟹之旅更加安心、愉快。
螃蟹味道鲜美、营养丰富。在享受美味之前，需先了解清楚与蟹相关的饮食常识，这样既能满足口腹之欲，还能兼顾健康。健康提示1：吃蟹注意“四清除”蟹宜现烧现吃，不要存放。如果吃不完，剩下的要保存在干净、阴凉通风处，吃时必须再煮熟煮透。
当下正是螃蟹大量上市的季节。螃蟹的肌纤维短细，肉质嫩滑鲜美，营养丰富，脂肪含量低，富含DHA，有预防大脑衰退、防治动脉粥样硬化的作用。但过量进食螃蟹也会引发健康问题，近日有医院就接诊了因大量进食螃蟹后痛风发作、血脂高及胃肠不适的患者。
秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。螃蟹具有丰富的营养价值，其中蟹肉蛋白质含量可高达22-24%，而脂肪只有3-4%，还含有较多的钙、磷、铁、维生素等物质，属高蛋白质低脂肪的食物，是孕妈补充优质蛋白的上好食材。
天凉好个秋，此时正是吃蟹的好时节。俗话说“西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，农历八九月正是螃蟹产季，膏黄肥美，最是馋人，但也有不少禁忌传闻让人望而却步。真相到底如何？专家从中医角度一一分析吃蟹的三宜三忌。一宜 膏满黄肥，一口入魂临近中秋，等候了一年的膏满黄肥，才是蟹的灵魂所在。
