做法步骤1、准备材料。芽菜实际用10克左右。郫县豆瓣最好剁一下。2、锅中放入适量油,加肉馅小火炒至吐油。3、加入豆瓣酱炒出红油,再加入甜面酱炒匀再加芽菜、1小勺白糖和少许胡椒粉炒匀。4、添加适量高汤或清水中火焖煮5分钟至汤汁浓稠即可。5、准备蒜末和葱花。
有一种面叫臊子面,今天10秒教会你一道家常臊子面。·接下来来做面条,来点肉末,来点豌豆尖可以了。这边烧水,这边来打碗底,食盐、味精,来点鸡精,白糖来一点点就够,来点酱油,醋少来一点,不要弄的太多了,淋一点点花椒面,再来点红油,可以了,把它搅一下。