吃惯河鱼的人有时会觉得海鱼很腥，很多人觉得清蒸一定要鲜活的鱼，所以蒸鱼，海鱼时常遭到嫌弃。这道菜谱用的实际上是鳟鱼，与三文鱼口感差不多。蒸鱼的碗汁可以很好的去除鱼腥，提鲜，并且让原本寡淡的鱼口味更浓郁。对其它各种鱼也都是合适的。
三文鱼富含助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。原料：三文鱼排1块、香菇1朵、洋葱半个、白胡椒粉半勺、柠檬蒸鱼酱油2勺。做法步骤：1. 材料特简单，一块三文鱼，一朵大香菇、半个洋葱、一块姜。
女人不想老得快，多吃这8种天然食物，激发“雌激素”，更显年轻，快快收藏吧!滑嫩无比入口即化的蒸蛋羹，基本上是全年龄段都爱吃的吧，今天这个做法我做了这么久从来没有失败过，无气孔超嫩滑，做法简单一次成功哦~不知道做什么吃的时候就吃它吧营养又美味!
以三文鱼为例，据美国食物成分数据库研究，每 100g 养殖三文鱼的营养价值:热量 807.66 kJ，蛋白质20.4 g，脂肪13.4g，碳水化合物0g，维生素B1 0.21mg，维生素B2 0.16mg，维生素 A 58 μg，钾363mg，镁27mg，钙9mg，铁0.34mg，锌0.36mg，DHA 1.1 g，二十二碳五烯酸0.39 g，EPA 0.86g，ALA 0.15g。
