今天我们吃正宗豆腐,用的是嫩豆腐和虾仁搭配,只要花10分钟做一做,一盘都是蛋白质,而且是动物蛋白和植物蛋白相配合,同时钙质也很丰富,特别适合需要补充钙质,蛋白质,长身体的小朋友和老人来吃,可以强壮骨骼,长肌肉,增强免疫力,口感清淡鲜美,嫩滑易消化,也适合口轻的人来吃,配上一碗米饭最经典了。
豆腐有很多的做法,比如麻婆豆腐,小葱豆腐、香煎豆腐等等~~今天教你做的这道菜简单又美味,咸香味浓、色泽金黄,不仅下饭还可以做小零食,绝对让你舔掉手指,比大鱼大肉还馋人,让豆腐瞬间提升一个等级。印证了那句:吃肉不如吃豆腐。
老话说“大雪冬至后,篮装水不漏”,大雪时节,天寒地冻,水倒在竹篮子里都能冻起来,此时的人们更喜欢吃一些热气腾腾的炖菜,连汤带水,几口下肚身子很快就暖和起来。除了常见的猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等荤炖锅之外,一些素菜炖锅也相当不错,今天分享一道“咸蛋黄豆腐煲”。