这是一道过年时的下酒菜，让你怎么吃都不会腻的鸡爪，不用一滴水，倒入500ML一罐的啤酒就可以，软烂入味越吃越上瘾还特下饭。过年时家里的人都会准备几瓶爱喝的好酒，餐桌上必有几道下酒菜，那么啤酒炖鸡爪是每年必不可少的。
做法步骤1、准备所有的材料，猪蹄买切块的，只需洗净即可，三黄鸡洗净，去头、尾部2、起锅烧开水，放入三黄鸡焯烫一下，捞出待用；猪蹄放入沸水煮出浮沫，捞出略做冲洗3、先把猪蹄放入自动锅中，上面放半只三黄鸡4、放入葱姜、其他的调料，放入清水，用自动锅自带的量杯，一杯200毫升加入6杯水
老妈的做法真的太地道了，好吃到想哭~准备食材:鸡爪、大虾、玉米、土豆、千叶豆腐、年糕、鹌鹑蛋、大葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、料酒、五香粉、韩式辣酱、豆瓣酱、食用油、白芝麻。
口味其它难度简单时间数小时 鸡脚6个 瘦肉50克 当归3克 红枣4颗 桂圆6颗 枸杞适量 姜2片 盐适量1. 鸡脚和瘦肉；2. 配料；3. 鸡脚斩成小块，瘦肉切块；4. 然后焯水，捞出来后冲洗一下；5. 配料洗干净，红枣去核；6. 所有材料下炖盅，加水3碗；7.
栗子红枣花生炖鸡脚 材料：栗子（去皮）150克，红枣5个，花生米100克，鸡脚6只，瘦肉100克，生姜3片。 做法：栗子、红枣、花生米、鸡脚洗净，瘦肉洗净切块；将以上食材全部放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上盖，隔水炖3个小时，调味即可。 功效：滋阴补肾，还可辅助治疗心脑血管疾病。
