哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？素食是现在越来越多人的选择，当然也不是说没有人爱吃肉，但是因为很多朋友都开始注意养生，所以吃素食的时候可能会比吃肉的时候多一些，也就有了素食主义者，那么今天我们就来做一个素什锦吃吃!
做法步骤1、鹌鹑蛋冷水入锅，煮十分钟左右，煮熟出锅。(出锅后冲凉水，用凉水浸泡会比较好剥皮)2、鹌鹑蛋剥皮，老豆腐切小拇指厚大块，豆腐皮皮切宽条。3、锅中放多油，依次倒入鹌鹑蛋，炸到变色起皱捞出。4、豆腐块沥干水分炸至金黄，豆腐皮锅油，微变色后捞出。
春节临近，河北省邢台市隆尧县的特色美食素叠子又开始热销起来。做叠子时，先用面粉摊成薄薄的煎饼，后放上用葱、姜、蒜、海带丝等拌成的馅料，再将煎饼卷成条状，上笼屉蒸熟即可。虽说是素食，但素叠子吃起来咸香可口，嚼起来Q弹劲道，无论煎炒烹炸，还是凉拼，都深受广大食客喜爱。
口味咸鲜难度简单时间一小时 西蓝花1个 胡萝卜 ☜ 1根 香菇 ☜ 4朵 藕 ☜ 1节 芹菜 ☜ 1根 豆腐干 ☜ 2块 荷兰豆 ☜ 100g 木耳 ☜ 10g 花生米200g 十三香适量 油适量 盐适量 鸡粉适量1. 把买回来的菜一 一的清洗干净。2. 木耳用凉水提前泡发。3.
食材明细面粉 小白菜 鸡蛋 虾皮 香菇 胡萝卜面粉用温水合成稍软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。馅料所需材料.炒好鸡蛋备用.胡萝卜擦丝，放入炒锅煸软小白菜洗净切段，焯水。香菇切小丁，所有处理好的原料放入调馅盆中。
