自由基是一种不稳定的分子，它们在身体内产生并与其他分子发生反应，导致氧化应激和细胞损伤。抗氧化剂对健康有以下几个好处:1. 减少慢性疾病风险:氧化应激是许多慢性疾病的一个共同特征，包括心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病。
为何要抗氧化？随着人们的生活水平不断提高，追求长寿健康是每个人的向往和目标，如何能让自己衰老得慢一点，远离各种慢性疾病永葆健康更是一个永久的话题。人类虽然不能永生，但是在有生之年可以用抗氧化的方法让自己获得最大限度的生命健康质量。什么是抗氧化？
抗氧化、抗衰老、抗皱是描述产品功效时最常听到的三个词。很多消费者分不清三者的关系和区别。找出三个字的含义对消费者选择合适的产品很有帮助。什么是抗氧化？关于抗氧化，这里简单总结一下。抗氧化实际上是一种抗自由基。自由基是人体代谢过程中或受外界环境刺激形成的不成对电子的原子或基团。
从古至今，人们一直都在钻研如何才能“活得更久”或“容颜永驻”。虽然就目前的科学手段还没法让人“长生不老”“鹤发童颜”，但平时多吃些抗氧化的食物，却真的能抗衰老，让我们老得更慢，活得更久。那具体多吃哪些抗氧化食物才能老得慢一点呢？
今天要聊的是爱美的你们，天天喊的抗氧化，看明白了，咱也就可以去正儿八经的抗氧化了~首先要搞清楚，抗氧化抗的是什么：其实“抗氧化”是一个很宽泛的概念~抗氧化不是简单的只提亮，或者只提升肌肤年轻态这种单一的功效。抗氧化抗的是氧气？
