在很多人看来，吃芒果蘸辣椒是十分奇葩的一种吃法，但这样子的口感似乎会更加好一些。海南人吃的是又酸又硬生芒果，沾辣椒或盐吃的芒果，和我们常见黄色的芒果不一样，通常是没有成熟的芒果，有点硬和酸涩，所以我们会用盐和辣椒腌制，腌制过后的芒果口感会变的类似于泡菜，脆脆的但是又不太酸，每个人口味不同，口感也不一样的，吃过的有所体会。
芒果是一年四季都可以吃到的水果，口感香甜爽口，很多人都喜欢吃，现在是5月底的，当前市场上卖的芒果主要是东南亚进口的，现在已经进入收尾了，很快就会下架，取代它的将是广西芒果，今天由我来给大家介绍我老家的芒果—广西芒果。
为什么云南人吃芒果要蘸辣椒?全国人都搞不懂，竟吃起来这么过瘾。芒果生吃绝对算是一种非常爽的吃法，但是并不是所有芒果都适合生吃，适合生吃的芒果必须在生的时候有一定的酸味，生芒果加上云南蘸水就会成为餐桌上的美味，云南热带地区，6月潮湿炎热，吃生芒果蘸辣椒，容易出汗，可以缓解湿热带来的不适。
夏天是水果的嘉年华，碧绿绿的西瓜、红艳艳的荔枝、黄澄澄的芒果……琳琅满目的水果摊，给闷热的盛夏增添了一眼心动的“多巴胺色彩”。但是这对有些人来说，却可能是“危险品”！这3种水果，再爱吃也别贪嘴食物过敏，并不是很罕见的事情。
又到了芒果飘香的六月，芒果除了营养丰富，吃起来甜滑，是很多人喜欢的水果！挑到好的芒果让人开心一天呢，但是也有不会挑选到不好的，前几天家人就买了几个大大的芒果回来，打算做芒果布丁，结果切开发现，果肉发黑，只好扔了。经过一番研究，我掌握了挑选芒果诀窍，希望大家不要再踩坑。
5月22日是第23个国际生物多样性日，上海师范大学附属外国语小学北校与云南西双版纳傣族自治州勐海县民族小学借助于信息化设备“同上一堂课”。两校学生扮演小小生物讲解员，在特别的日子点亮“多样的生物，多彩的生命”这一学习主题。
