要是对于现在爱美的人还有喜欢养生的人来说，什么东西是最让人讨厌的?18年，世界卫生组织就开始在全球呼吁，每个国家都要禁止食品中含有人造反式脂肪，5年内，也就是2023年前要停用，每天都要控制脂肪的摄入，才会可以预防大大小小的疾病。
国际在线报道（记者 潘莹）：美国食品和药物管理局16日宣布，人造反式脂肪对公共健康构成威胁，将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的人造反式脂肪。那么，中国人的反式脂肪摄入情况如何，是否也应该禁用反式脂肪呢？
世卫组织官方公号今日刊文，呼吁各方积极行动，从全球食品供应中消除反式脂肪这一隐形杀手。文章称，反式脂肪造成的死亡大多集中在八个国家，且主要位于非洲和亚太地区，在这些国家实施最佳实践政策可以防止其在全球各地造成的90%的死亡，这将是非传染性疾病防控领域的一大成就。
很多零食藏有反式脂肪酸，我们可能天天都在吃选购食品时要看配料表，烹饪注意油温，避免过量摄入反式脂肪酸从而损害健康今年全国两会期间，全国政协委员、中国科学院院士葛均波建议立规限制反式脂肪酸摄入。最近，世界卫生组织发布报告称，要在2023年底前消除某些食品中的有害反式脂肪酸。
据世卫组织估算，每年约有50多万人因摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病。目前世界卫生组织已发起代号为REPLACE的行动方案，采取一揽子行动方案从食品供应中消除工业生产的反式脂肪酸占比，到2023年消除反式脂肪。
记者在北京某大型商场内的蛋糕DIY作坊看到，年龄4~15岁的小朋友正在学习制作蛋糕，当询问孩子家长是否知道反式脂肪酸对人体的危害时，受访家长表示不知情。□文/图本报记者付子昂在过去一个世纪中，人造反式脂肪酸是美国人餐桌上必不可少的一部分。
晨报视角年轻时的生活习惯和方式，足以左右中年后的健康，像美国这种基于大数据得出的结论，值得我们未雨绸缪。据新华社消息，美国食品和药物管理局１６日宣布，鉴于反式脂肪对公共健康构成威胁，将在３年时间内彻底消除美国食品体系中的反式脂肪。
新京报讯（记者秦胜南）世界卫生组织（WHO）近日再次呼吁尽快“消除”食品中的反式脂肪酸，中国食品科学技术协会对此发文称，消除加工来源的反式脂肪酸是食品工业发展的必然趋势，消费者可以通过合理膳食和查看食品标签，避免摄入过量反式脂肪酸。
新京报讯（记者 薄其雨 俞金旻 靳晴）2023年全国两会召开前夕，全国政协委员、中国科学院院士葛均波向新京报记者介绍，一直以来，他关注到中国，尤其是中西部地区，心血管疾病发病率和死亡率较高，而过多摄入反式脂肪酸是这一现象的诱因之一。
光明谈：科学防范反式脂肪酸的健康风险日前，世界卫生组织发布报告称，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪，这增加了他们患心脏病和死亡的风险。世卫组织反对使用人造反式脂肪由来已久。科学实验证明，超量使用反式脂肪，易诱发心血管疾病及糖尿病。
