对于从小生活在农村的小孩来说，清新的空气，碧蓝的天空，还有“最美不过日初升，最灿不如黄昏景”的晚霞是乡下独有的景色。但是在《李子柒美食记》中，我领略了风景优美的田园，感受了魅力的文化，当然还有诱人的美食。
做顿泡菜就受到韩国网友围攻，这是李子柒没有想到的。1月9日，李子柒在Youtube个人账号更新了则名为“萝卜的一生”的视频。视频中，李子柒详细展现了四川地区腌制泡菜的手法。将萝卜洗净、切块、盐渍、脱水、晾干，加上辣椒粉和盐放入罐中储存，一道风味独特的萝卜干便大功告成。
腌制萝卜条，别只会加盐！教你秘制做法，萝卜开胃又下饭，真解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？又到了腌制萝卜条的季节了，每年的这个时候，我家都会腌制十多斤的萝卜条。萝卜条又俗称为小人参，所以我家隔三差五就会吃一次萝卜条。
运营公举小磊磊（公众号ID：gongjulei）所有文章均为原创，未经许可，不得转载。1月9日，李子柒发布《一生系列》最后一个视频，一如既往地保持着独属于李子柒的风格，看得让人对田园生活心驰神往。这次的视频中，用延迟摄影记录了萝卜从播种、成长，经历了节气变换，到最后采摘的过程。
导语:原来这才是腌萝卜条的好吃做法，既简单又快速，又香又脆，太好吃了!“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
转眼间，春节的年假已经快过完了，大家都在匆忙着收拾着行李，准备往返着自己奋斗的城市，返回城市的大军又在会合的，每当这个时候，路上总会堵车，特别是这些年经济条件都好了，大家都会买上自己的私家车，有时候难免在路上要吃上几顿饭，这个时候自家腌制的萝卜，酸黄瓜等，都非常的抢手，配上泡面，
主料 白萝卜二斤 盐，水半袋盐+塑料罐水 盐、白糖或冰糖、白醋适量 辣椒酱适量 生姜、蒜生姜多，蒜片少 1. 白萝卜洗净晾干2. 水加半袋盐烧滚放涼3. 将白萝卜放入塑料罐中，加入生姜片，二分之一的蒜片，辣椒酱按自己口味放或者辣椒一两个，适量白醋，盐，冰糖洒4.
日常餐桌上有开胃小菜家人吃饭便会特别香，我经常会用黄瓜、包菜、白萝卜等经过腌制的方法做成小菜，家人都特别喜欢，尤其是腌白萝卜，清脆爽口特别好吃，每次餐桌上只要有腌萝卜，家人的胃口都能被打开，在腌萝卜的时候当然也需要技巧，大家将其中的配方做法牢牢掌握到位，腌制的白萝卜口感便会更加酸
泡菜，一度是联合国最怕的食物。2013年，韩国媒体炒作“韩国泡菜申遗成功”。这则假新闻搅起了韩国民族主义的巨大声势，逼得联合国发布官方警告：再炒作泡菜申遗成功就出局。不过，韩国人对泡菜的执念并未消退，相反，泡菜申遗，屡败屡战。最终，韩国还是把韩国泡菜列入文化遗产名录。
古风网红李子柒，腌个萝卜白菜，被韩国网友疯狂围攻，民族自信太脆弱李子柒发布视频《萝卜的一生》。也同时同步到外网Youtobe平台。一共20分钟的视频，主要是种萝卜、做菜、吃饭。腌萝卜的时候，顺便把白菜也腌了，还做了两种，一种酸白菜，一种辣白菜。同时做了传统的腊肠和腊肉。
最近，我和韩国杠上了。当然，是被迫的。先是2个月前，国人画师“old先”画了一组古风插画，结果被韩国网友指责抄袭韩国历史，剽窃韩国文化。我发文科普了一下，图片里的服饰是中国明朝风格，而那时韩国是中国的藩属国，所以会有和我们同样风格的衣服，而且韩国的许多文化都起源于中国。
这头刚在国内道完歉，转头就在外网发布diss言论，韩国吃播网红Hamzy可真是“捞中国人的钱，砸中国人的锅”。韩国吃播网红Hamzy惹上了麻烦。起因是最近她在YouTube上点赞了辱华言论，被发现后她在微博发文向中国粉丝道歉，声称是手滑，随后又进行了直播道歉。
