台山，这座位于广东省珠江三角洲西南部的城市，以其深厚的历史底蕴和独特的文化魅力，被誉为“全国第一侨乡”。一、得天独厚的地理位置台山，位于广东省珠江三角洲西南边陲，南濒南海，毗邻港澳，拥有长达697公里的海（岛）岸线，沿岸有广海湾、镇海湾两大海湾，以及557个大小海岛（礁）。
中新网广东江门1月28日电 题：广东台山侨胞回乡吃“团年饭”庆春节作者 李晓春 郭军1月28日农历除夕，粤港澳大湾区各处弥漫着年味，熟悉的家乡味道是游子春节回家的动力源泉。在广东江门台山市，特意从海外赶回来的台山侨胞与亲人们聊家常、备“团年饭”，欢度新春佳节。
如果你是爱生活、爱旅行、爱摄影、爱美食，跟珊珊三丫头一起出发吧！“华侨”两字，最早出现在清代启蒙思想家郑观应给李鸿章的奏章中，"华"是中国的古称，"侨"是寄居、客居之意，华侨是在国外定居寄居但仍具有中国国籍的人的专称。
在香港，对“一盅两件”颇有讲究的食客而言，“中式食品、西式服务”的粤式酒楼或餐厅，是港人春节饮茶的上上之选，其中美心集团下属第一家中菜食府“翠园”以粤式点心美肴极具特色、用餐环境清雅脱俗的优势，广受食客青睐。
中新社江门1月16日电 题：赠冬蜜、馋“蜜”食：广东台山人的冬日情怀作者 李晓春 郭军冬至之后，一年之中最珍贵的冬蜜迎来收获季，广东各地蜂农与蜜蜂共舞，忙于收蜜、摇蜜、隔渣、装瓶，从中享受着养蜂的甜蜜，这一幕在江门台山市同步上演。
中新社江门9月15日电 题：中秋庆团圆 广东侨乡台山人吃螺赏月作者 李晓春 郭军临近中秋，广东台山市当地卖田螺、石螺、山坑螺、长尾螺的档摊特别火，市民纷纷围着选购，这与当地百姓有吃螺赏月的习俗有关。民谚称“三月田螺满肚子，入秋田螺最肥美”。
如果有人问起，“中国第一侨乡”在哪里，我想，绝大多数人会在第一时间想到广东江门市，其响当当的“江门五邑”名号，几乎响彻全世界，特别是在1958年，周恩来总理视察广东时，对江门所辖台山县“中国第一侨乡”的盛誉，更是坐实了她的名与实。
“鱼池那种鱼能吃吗?看起来挺特别的，它的外形跟观赏鱼中的七彩神仙鱼有几分神似，身上带有大小不一且深浅各异的黑斑。”据介绍，“金鼓”鱼，又名金钱鱼，是硬骨鱼纲鲈形目金钱鱼科的一种鱼类，同科的还有红金鼓、银鼓等。
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中新网江门2月25日电 题：广东侨乡台山人元宵节吃“油饭”主料“菜果”热销作者 李晓春 郭军在广东著名侨乡台山，民间有“正月初七，‘人日’，吃白切鸡”“正月十三，吃‘通心粥’”“正月十五元宵节，吃‘油饭’”年俗，这已成为不少海内外台山人的乡味印记。
