红网时刻新闻2月22日讯（记者 王兴夏）今年34岁的王可，回家过春节，做得最多的一件事情，就是炒菜。不仅自己家里来了客人他负责炒菜，老婆家里来客了也是他负责炒菜。炒的菜好吃，客人高兴，王可也是幸福满满。王可坐在老家门口聊天。
来源：中国新闻网 中新网嘉兴1月28日电(黄彦君)糖醋排骨、红烧肉、生炒土鸡……农历蛇年春节前夕，在浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇三星村，忙碌了一年的乡村厨师(以下简称：乡厨)沈建忠，终于有机会为家人准备年夜饭。
#天南地北大拜年#又一年春节！厨师朋友，今年你在哪里过年呢？每一年的春节，总有那么一批人在灶台，为他人的年夜饭忙碌。他们挥洒着锅铲，翻炒着一道道美食，身上是寒冬里冒出的汗水，手上是锅碗瓢盆中汇成的年味。他们，来自五湖四海，但为了万家的团圆，放弃了自己的团圆。
春节是中国传统的重要节日，是阖家团圆、欢聚一堂的时刻。然而，在春节期间，仍有许多人坚守在工作岗位上，如环卫工人、民警、医护人员、消防、客车司机等，为保障社会正常运转默默付出。南都惠州在春节期间，持续推出“春节我在岗”系列人物报道，展示这些春节坚守岗位的人们的平凡故事。
潮新闻客户端 见习记者 高雅“咸亨酒店名胜久，太白遗风今依旧，条凳方桌曲尺柜，土碗串筒热老酒。”作为有着百年历史的老店，鲁迅笔下的咸亨酒店是无数绍兴人预定年夜饭的首选，这里的厨师们也有着春节守岗的传统。百年老店的年夜饭，上桌前有哪些煎炒烹炸？除夕临近，走！跟着记者预先探探路。
春节，是万家团圆之时，但是，对于坚守在岗位上的消防员来说，节日和平常没有太多不同。在四川省巴中市消防救援支队平昌县信义大道消防救援站，就有一名在消防站工作了10年的食堂师傅“老熊”，他用一口锅、一把勺、一颗心造就美味的饭菜，成为了消防站上的“衣食父母”。
重庆日报客户端 记者 杨铌紫1月14日，春运第八天，往返于重庆西和北京西之间的Z96/5次列车上，90后炊事员严鸿运进入一年中最忙碌的时候，细心为旅客准备丰富的餐食，为大家的归途增添温度。上午11点30分，Z96次列车停靠在重庆西站台上，严鸿运忙着清洗肉蔬、切菜、蒸米饭.....
油盐酱醋，烹调色香美味，锅碗瓢盆，演奏优美乐章。当每个人沉浸在家庭聚餐的团圆时，有这样一群人，他们不仅无法休息，反而比平时更加忙碌，他们就是厨师。就地过年背景下，他们坚守灶台岗位，烹制年味佳肴，是他们让相聚的人有了“年”的另一层幸福。
近日，“90后小伙做私厨月入五万，订单排到3月份”话题登上热搜。当事人丁尧告诉九派新闻，月入5万是指春节前夕订单剧增的那一个月，平时的收入并不稳定。“春节前夕，最多的时候一天能有11单，到正月就恢复常态了，平均每天有两三个客户。
